みんなが大好きなラーメン!
日本各地に、おいしいラーメン屋さんがたくさんあります。
今回紹介するのは「火の国文龍 総本店」さん。
ラーメン激戦区の熊本の中でもおいしいと評判のお店です。
入口には常に行列ができていて、その人気の高さがうかがえます。
めちゃうまなとんこつラーメン!
これはもう食べるしかないでしょう(笑)。
それでは、いってみましょう!
行き方
場所は、熊本市内の「国体道路」沿い。
![熊本県熊本市、国体道路沿いの火の国文龍](https://kimamapapa.com/wp-content/uploads/kumamoto-road_kokutai-road-hinokuni-bunryu.jpg)
熊本中心部から「国体道路」を東へと走っていくと巨大な龍の頭が見えてきます。
起きていれば、絶対に見逃しません(笑)!
![熊本県熊本市、火の国文龍の外観](https://kimamapapa.com/wp-content/uploads/kumamoto-ramen_hinokuni-bunryu-outside1.jpg)
はい!「火の国文龍 総本店」さんに到着です♪
近づくと龍の頭めっちゃ大きい!
駐車場
![熊本県熊本市、火の国文龍の駐車場](https://kimamapapa.com/wp-content/uploads/kumamoto-ramen_hinokuni-bunryu-parking-lot.jpg)
駐車場広々〜!
店内
![熊本県熊本市、火の国文龍の外観](https://kimamapapa.com/wp-content/uploads/kumamoto-ramen_hinokuni-bunryu-outside2.jpg)
オープン直後なのに、すでに行列が!(((;꒪ꈊ꒪;)))
![熊本県熊本市、火の国文龍ののれん](https://kimamapapa.com/wp-content/uploads/kumamoto-ramen_hinokuni-bunryu-entrance1-rotated.jpg)
のれんをくぐり、いざ店内へ!
「やっと順番きた〜!」、、、と思いきや、中でも少し待ちます(笑)。
![熊本県熊本市、火の国文龍の店内](https://kimamapapa.com/wp-content/uploads/kumamoto-ramen_hinokuni-bunryu-inside1.jpg)
店内は、壁にテーブル席。
中央にぐるっと囲む感じでカウンター席があります。
![熊本県熊本市、火の国文龍のテーブル席](https://kimamapapa.com/wp-content/uploads/kumamoto-ramen_hinokuni-bunryu-table-seats.jpg)
こちらのテーブル席でいただきました。
外の行列見た時は、どれくらい待つのかな?、、、と思いましたが、ラーメンなので割と回転早いですね♪
並び始めてから、食券購入しテーブルに着くまででだいたい40分くらいでした。
![熊本県熊本市、火の国文龍のニンニク醤油](https://kimamapapa.com/wp-content/uploads/kumamoto-ramen_hinokuni-bunryu-garlic-soy-sauce.jpg)
こちらは、ラーメンにブッこむ「ニンニク醤油」。
これが「とんこつスープ」によく合います!!
![熊本県熊本市、火の国文龍の調味料](https://kimamapapa.com/wp-content/uploads/kumamoto-ramen_hinokuni-bunryu-seasoning.jpg)
胡麻やコショウなどの調味料ですね。
![熊本県熊本市、火の国文龍の厨房](https://kimamapapa.com/wp-content/uploads/kumamoto-ramen_hinokuni-bunryu-kitchen.jpg)
厨房です。
![熊本県熊本市、火の国文龍の麺の硬さ](https://kimamapapa.com/wp-content/uploads/kumamoto-ramen_hinokuni-bunryu-info.jpg)
麺は多加水の自家製麺♪
![熊本県熊本市、火の国文龍のラーメン器](https://kimamapapa.com/wp-content/uploads/kumamoto-ramen_hinokuni-bunryu-ramen-bowl.jpg)
おいしいラーメンを食べていただくため、器まで気配りされています。
すごい!
メニュー
![熊本県熊本市、火の国文龍の券売機](https://kimamapapa.com/wp-content/uploads/kumamoto-ramen_hinokuni-bunryu-menu4.jpg)
注文は、食券を購入するスタイルです。
![熊本県熊本市、火の国文龍の追加メニュー](https://kimamapapa.com/wp-content/uploads/kumamoto-ramen_hinokuni-bunryu-menu5.jpg)
食べている途中で追加したくなっても大丈夫!
現金にてスタッフさんが対応してくれます♪
高菜&紅生姜
![熊本県熊本市、火の国文龍の高菜と紅生姜](https://kimamapapa.com/wp-content/uploads/kumamoto-ramen_hinokuni-bunryu-takana-and-red-pickled-ginger1-rotated.jpg)
高菜と紅生姜コーナーです。
![熊本県熊本市、火の国文龍の高菜と紅生姜](https://kimamapapa.com/wp-content/uploads/kumamoto-ramen_hinokuni-bunryu-takana-and-red-pickled-ginger2.jpg)
食べれる範囲でいただきましょう。
取りすぎて、残したらダメですよ〜!!
とんこつこってり
![熊本県熊本市、火の国文龍のとんこつラーメンこってり](https://kimamapapa.com/wp-content/uploads/kumamoto-ramen_hinokuni-bunryu-tonkotsu-kotteri1.jpg)
タダーーーーー!
背脂たっぷりの「とんこつこってり」!!
もはや何が入っているか分かりませんね(笑)。
キクラゲ、のり、ネギ、チャーシューが入っています。
レンゲに乗っかった赤い物体は「辛子味噌」。
途中で味変できます♪
![熊本県熊本市、火の国文龍のとんこつラーメンこってり](https://kimamapapa.com/wp-content/uploads/kumamoto-ramen_hinokuni-bunryu-tonkotsu-kotteri2.jpg)
麺はストレートの多加水麺。
スープは見た目にやばい感じですが、優しい感じでコクがあります。
ストレート麺なんだけど、こってりスープがよく絡んできます(笑)。
麺の硬さもちょうど良く、めちゃうま♪
![熊本県熊本市、火の国文龍のとんこつラーメンこってり](https://kimamapapa.com/wp-content/uploads/kumamoto-ramen_hinokuni-bunryu-tonkotsu-kotteri3.jpg)
紅生姜の酸味と甘さ、辛味がとんこつスープにめっちゃ合います!
![熊本県熊本市、火の国文龍のとんこつラーメンこってり](https://kimamapapa.com/wp-content/uploads/kumamoto-ramen_hinokuni-bunryu-tonkotsu-kotteri4.jpg)
キクラゲと紅生姜、こってりスープにたっぷり絡んだ麺をすすれば、お口の中が幸せで溢れますよ〜♪
![熊本県熊本市、火の国文龍のとんこつラーメンこってり](https://kimamapapa.com/wp-content/uploads/kumamoto-ramen_hinokuni-bunryu-tonkotsu-kotteri5.jpg)
薄切りのチャーシューもスープによく合います。
とんこつふつう
![熊本県熊本市、火の国文龍のとんこつラーメンふつう](https://kimamapapa.com/wp-content/uploads/kumamoto-ramen_hinokuni-bunryu-tonkotsu-normal.jpg)
こちらが「とんこつふつう」。
こってり見た後だと物足りないように見えますが、これはこれでおいしい♪
今度は、具がしっかり見えます(笑)。
「とんこつこってり」と同じように、味変できる「辛子味噌」がレンゲにのってますよ!
お持ち帰り
![熊本県熊本市、火の国文龍のお持ち帰りメニュー](https://kimamapapa.com/wp-content/uploads/kumamoto-ramen_hinokuni-bunryu-menu6.jpg)
お持ち帰りのメニューです。
![熊本県熊本市、火の国文龍のお土産ラーメン](https://kimamapapa.com/wp-content/uploads/kumamoto-ramen_hinokuni-bunryu-goods-to-go.jpg)
3食入りのラーメン。
![熊本県熊本市、火の国文龍の保冷バッグ](https://kimamapapa.com/wp-content/uploads/kumamoto-ramen_hinokuni-bunryu-insulated-bag.jpg)
保冷バッグもありますよ〜!
営業時間
戸島4丁目2-47
電話番号:096-388-7055
営業時間:ランチ 11:30〜15:00
ディナー 18:00〜22:30
(LO 22:00)
定 休 日 :火曜
※祝日の場合、翌日水曜
支払方法:現金
駐 車 場 :あり
まとめ
いかがでしたか?
今回紹介したのは「火の国文龍 総本店」さん。
人気の高い「熊本ラーメン」の中でも評判のいいお店です!
ベースのとんこつスープに、た〜〜〜っぷりと背脂をぶっかけた「とんこつこってり」と呼ばれる商品が。
背脂と紅生姜、キクラゲと一緒にかき込めば、お口の中が幸せでいっぱいになりますよ!
一度は食べていただきたいラーメンですね♪
と言うことで、今回も最後まで読んでいただきありがとうございました。
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m(_ _)m
ほな、またね!
※諸情報は訪問時点のものであり変更となる場合があります。事前にご自身でご確認ください。