火の国文龍さんのラーメンは、こってりだけど優しいスープ！激うまです！

みんなが大好きなラーメン！

日本各地に、おいしいラーメン屋さんがたくさんあります。

今回紹介するのは「火の国文龍　総本店」さん。

ラーメン激戦区の熊本の中でもおいしいと評判のお店です。

入口には常に行列ができていて、その人気の高さがうかがえます。

めちゃうまなとんこつラーメン！

これはもう食べるしかないでしょう（笑）。

それでは、いってみましょう！

行き方

場所は、熊本市内の「国体道路」沿い。

熊本中心部から「国体道路」を東へと走っていくと巨大な龍の頭が見えてきます。

起きていれば、絶対に見逃しません（笑）！

はい！「火の国文龍　総本店」さんに到着です♪

近づくと龍の頭めっちゃ大きい！

駐車場

駐車場広々〜！

店内

オープン直後なのに、すでに行列が！(((;꒪ꈊ꒪;)))

のれんをくぐり、いざ店内へ！

「やっと順番きた〜！」、、、と思いきや、中でも少し待ちます（笑）。

店内は、壁にテーブル席。

中央にぐるっと囲む感じでカウンター席があります。

こちらのテーブル席でいただきました。

外の行列見た時は、どれくらい待つのかな？、、、と思いましたが、ラーメンなので割と回転早いですね♪

並び始めてから、食券購入しテーブルに着くまででだいたい40分くらいでした。

こちらは、ラーメンにブッこむ「ニンニク醤油」。

これが「とんこつスープ」によく合います！！

胡麻やコショウなどの調味料ですね。

厨房です。

麺は多加水の自家製麺♪

おいしいラーメンを食べていただくため、器まで気配りされています。

すごい！

メニュー

注文は、食券を購入するスタイルです。

食べている途中で追加したくなっても大丈夫！

現金にてスタッフさんが対応してくれます♪

高菜＆紅生姜

高菜と紅生姜コーナーです。

食べれる範囲でいただきましょう。

取りすぎて、残したらダメですよ〜！！

とんこつこってり

タダーーーーー！

背脂たっぷりの「とんこつこってり」！！

もはや何が入っているか分かりませんね（笑）。

キクラゲ、のり、ネギ、チャーシューが入っています。

レンゲに乗っかった赤い物体は「辛子味噌」。

途中で味変できます♪

麺はストレートの多加水麺。

スープは見た目にやばい感じですが、優しい感じでコクがあります。

ストレート麺なんだけど、こってりスープがよく絡んできます（笑）。

麺の硬さもちょうど良く、めちゃうま♪

紅生姜の酸味と甘さ、辛味がとんこつスープにめっちゃ合います！

キクラゲと紅生姜、こってりスープにたっぷり絡んだ麺をすすれば、お口の中が幸せで溢れますよ〜♪

薄切りのチャーシューもスープによく合います。

とんこつふつう

こちらが「とんこつふつう」。

こってり見た後だと物足りないように見えますが、これはこれでおいしい♪

今度は、具がしっかり見えます（笑）。

「とんこつこってり」と同じように、味変できる「辛子味噌」がレンゲにのってますよ！

お持ち帰り

お持ち帰りのメニューです。

3食入りのラーメン。

保冷バッグもありますよ〜！

営業時間

まとめ

いかがでしたか？

今回紹介したのは「火の国文龍　総本店」さん。

人気の高い「熊本ラーメン」の中でも評判のいいお店です！

ベースのとんこつスープに、た〜〜〜っぷりと背脂をぶっかけた「とんこつこってり」と呼ばれる商品が。

背脂と紅生姜、キクラゲと一緒にかき込めば、お口の中が幸せでいっぱいになりますよ！

一度は食べていただきたいラーメンですね♪

と言うことで、今回も最後まで読んでいただきありがとうございました。

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m(_ _)m

ほな、またね！

※諸情報は訪問時点のものであり変更となる場合があります。事前にご自身でご確認ください。