ソウル、孔徳(コンドック)にあるタラクバン・ファログイのデジカルビは激うま!!

「돼지갈비(デジカルビ)」食べたことありますか?

韓国に来たら、これ食べないともったいないですよ〜というくらいド定番の料理です。

「돼지(デジ)」とは「豚」のこと。

そう!「돼지갈비(デジカルビ)」とは「豚カルビ」のことです。

ちなみにアニメ、キテレツ大百科の「ブタゴリラ」は韓国版だと「デジゴリラ」と呼ばれています(笑)。

韓国にはたくさん焼肉屋がありますが、今回は「공덕(孔徳/コンドック/Gongdeok)」にある「다락방 화로구이(タラクバン・ファログイ)」を紹介します。

それでは、いってみましょう!

다락방 화로구이(タラクバン・ファログイ)

行き方

最寄り駅は「공덕역(孔徳駅/コンドック駅/Gongdeok Station)」。

「공덕역(孔徳駅/コンドック駅/Gongdeok Station)」には「5号線」「6号線」「空港鉄道(A’REX)」「首都圏電鉄京義・中央線」が乗り入れています。

運行会社 電車 孔徳駅 番号
ソウル交通公社 5号線 529
6号線 626
空港鉄道 空港鉄道(A’REX) A02
韓国鉄道公社 京義・中央線 K312

「5番出口」を出て「마포대로(麻浦通り)」を「Industrial Bank」方向に進んで行きます。

「Industrial Bank」を過ぎた角を右折しましょう。

ソウル(孔徳/コンドック)、タラクバン・ファログイの入口

右折するとすぐに「다락방 화로구이(タラクバン・ファログイ)」が見えてきます。

ソウル(孔徳/コンドック)、タラクバン・ファログイの入口

入口はこんな感じ。

店内

ソウル(孔徳/コンドック)、タラクバン・ファログイのテーブル

中は広々として、整然とテーブルが並んでいます。

반찬(パンチャン)

ソウル(孔徳/コンドック)、タラクバン・ファログイのパンチャン(おかず)

注文するとたくさんの「반찬(パンチャン/おかず)」が出てきます。

左のサラダのような「반찬(パンチャン)」は、お肉とからめて食べるとめっちゃおいしいです。

ソウル(孔徳/コンドック)、タラクバン・ファログイのパンチャン(おかず)

出ました!「돼지갈비(デジカルビ)」!

左に見える玉ねぎのタレと焼きあがった「돼지갈비(デジカルビ)」をからめてもおいしいです。

ソウル(孔徳/コンドック)、タラクバン・ファログイのカンジャンケジャン

「양념게장(ヤンニョム・ケジャン)」。

とうがらし、ニンニク、生姜などのタレ(ヤンニョム)に、生の蟹を漬け込んだもの。

ソウル(孔徳/コンドック)、タラクバン・ファログイのミョンイナムル

私の目当てはこれ!「명이나물(ミョンイナムル)」!行者ニンニクの葉っぱを漬物にしたもの。

「돼지갈비(デジカルビ)」に巻いて食べたらもう最高!

「삼겹살(サムギョプサル)」との相性も抜群です!

ソウル(孔徳/コンドック)、タラクバン・ファログイのどんぐりの酢の物

これは「묵사발(ムクサバル)」。

中に入っているこんにゃくみたいなものが「도토리묵(ドトリムク)」と呼ばれるドングリの粉を固めたもの。

少し酸味のある冷たいスープによく合います。

ソウル(孔徳/コンドック)、タラクバン・ファログイのテンジャンチゲ

同じみ「된장 찌개(テンジャンチゲ)」。

ソウル(孔徳/コンドック)、タラクバン・ファログイのテンジャンチゲ

アサリや野菜がたっぷり!

「돼지갈비(デジカルビ)」を注文しただけなんですが、これでもか〜!というくらいいろいろ出てきます。

돼지갈비(デジカルビ)

ソウル(孔徳/コンドック)、タラクバン・ファログイの炭火

100%炭火!写真なのに熱が伝わってきそうですね。

ソウル(孔徳/コンドック)、タラクバン・ファログイの味付けデジカルビ

「돼지갈비(デジカルビ)」を一気に焼き上げます。

子供がいるとお店の人が焼いてくれるんですよね。相変わらず子供に優しい国だな〜と思います。

ソウル(孔徳/コンドック)、タラクバン・ファログイの味付けデジカルビ

焼き上がり〜♪

白いのは「떡(ットク)」。お餅です。

ソウル(孔徳/コンドック)、タラクバン・ファログイの味付けデジカルビ

「상추(サンチュ)」の葉に「돼지갈비(デジカルビ)」、「명이나물(ミョンイナムル)」、「마늘(マヌル/ニンニク)」と「쌈장(サムジャン/味噌)」をのせたら一気に口に放り込みましょう!!

돼지갈비(dwae-ji-gar-bi)
  (豚カルビ) : 13,000ウォン
소주(so-ju)
  (焼酎) : 4,000ウォン
맥주(maeg-ju)
  (ビール) : 4,000ウォン

住  所:255-23 Gongdeok-dong, Mapo-gu, Seoul, 韓国
電  話:+82 2-703-8898
営業時間:24時間営業
     日曜日のみ21:00ころ閉店。翌日11:00開店。
支払方法:現金

※諸情報は変更になる場合がありますので、事前にご確認ください。

まとめ

「돼지갈비(デジカルビ)」を食べるなら、ぜひ「공덕(孔徳/コンドック/Gongdeok)」にある「다락방 화로구이(タラクバン・ファログイ)」へ行きましょう♪

반찬(パンチャン)もおいしくて、気がついたらぺろっとお肉を食べてますよ!

じゃんじゃんお肉を追加しちゃってください。

野菜とコチュにからめて食べるもよし!
玉ねぎの甘酸っぱいタレと一緒に食べるもよし!
お肉を「명이나물(ミョンイナムル)」で巻いて食べるもよし!

とにかく「돼지갈비(デジカルビ)」を思う存分楽しめるお店です。

と言うことで、今回も最後まで読んでいただきありがとうございました。

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ほな、またね!