- 2024年7月11日
石挽蕎麦好太郎さんでは、石臼で自家製粉した十割そばを堪能できます!
福井は「越前そば」で有名な県。 特に「嶺北地方」と呼ばれる北のエリアは、おそばの聖地と言っても過言ではないくらいおそば屋さんが多い地域です。 「嶺北地方」には、県庁所在地の福井市をはじめ、越前市、坂井市、あわら市などがあります。 今回紹介する「石挽蕎麦 好太郎」さんは、その「嶺北地方」の勝山市にあ […]
福井は「越前そば」で有名な県。 特に「嶺北地方」と呼ばれる北のエリアは、おそばの聖地と言っても過言ではないくらいおそば屋さんが多い地域です。 「嶺北地方」には、県庁所在地の福井市をはじめ、越前市、坂井市、あわら市などがあります。 今回紹介する「石挽蕎麦 好太郎」さんは、その「嶺北地方」の勝山市にあ […]
市場にある食堂っておいしいですよね! やっぱり、その日の朝獲れ新鮮魚介類を使った料理は最高です。 今回紹介するのは「ふくい鮮いちば」にある「喜多亭」さん! お昼時の店内は、いつも人でいっぱいになり、表にはウェイティングの列ができています。 それでは、いってみましょう! 行き方 場所は福井市北部「福井 […]
時は戦国時代。朝倉氏が103年間に渡り、越前の国を統治した城下町跡が「一乗谷朝倉氏遺跡」です。 2018年5月20日には、日本遺産として認定。 そんな「一乗谷朝倉氏遺跡」では、春夏秋冬違った景色を楽しむことができます。 今回紹介するのは、あの「ソフトバンク」のCMでも使用された雪景色の「朝倉氏遺跡」 […]
新鮮な魚を食べたいな〜、、、。そんな時ありませんか? おいしい魚介類は、どこの町にもある市場に行けば間違いなく手に入ります。 (๑•̀ •́)و✧ 今回紹介するのは「福井中央卸売市場」にある「ふくい鮮いちば」♪ 福井市の北部にある市場では、お魚でけではなく野菜やくだものなど様々なものが手に入ります。 […]
回らないお寿司屋さんって、ちょっと敷居が高いと感じませんか? 何も知らずに入るのは怖いですよね〜〜〜〜〜! 今回紹介する「浜寿司」さんは、昔ながらのお寿司屋さん。 見た目にもやっぱり敷居が高い感じですが、なんとなんとランチメニューが超お得!!! 安心してください(笑)。 あ!「はま寿司」さんぢゃなく […]
福井の名物「越前おろしそば」! 大野市の名産「醤油カツ丼」! そして越前市で有名な「ボルガライス」! この3つを食べられるお食事処を今回紹介します。お店の名前は「お食事処 しもむら」さん。 福井市から少し離れた大野市にありますが、福井県の名物料理が同時に楽しめる人気のお店。 お昼時はお客さんでいっぱ […]