ビュッフェスタイルのお料理って楽しいですよね!
品数が多ければ多いほど盛り上がっちゃいます(笑)。
今回紹介するのは「Harbor Kitchen(ハーバーキッチン)」さん。
「ハイアット リージェンシー 横浜」さんの2階にあるレストラン。
ビュッフェメニューは都度変わりますので、その時その時で確認が必要です。
料理は60種類以上で、世界中の味を楽しむことができますよ〜♪
それでは、いってみましょう!
行き方
場所は、横浜の「山下公園」近く。
ホテルには「JR横浜駅」から「横浜市営バス」に乗って行けます。
バス停は「SOGO」さんの1階。
駅の「東口」から地下道を抜けて、バス停に向かいましょう。
「Aバスのりば」へ。
こちらが「Aバスのりば」。
「ハイアット リージェンシー 横浜」さんには8系統のバスが便利。
「2番」から乗れます。
「芸術劇場・NHK前」で降車。
バスを降りると目の前に「ハイアット リージェンシー 横浜」さんがあります。
正面入口から、いざホテル内へ!
さすが一流ホテル!
ロビーはこの佇まい。
エレベーターで2階へ。
はい!「Harbor Kitchen(ハーバーキッチン)」さんが見えました。
到着ですね♪
店内
店内入口付近。
奥は広々としていて、席数結構あります。
お席はすでにセッティング済み。
ドリンク
今回は、フリードリンク1杯付きのプランにしました。
程よく冷えたビール♪
シュワシュワのスパークリングワイン♪
ランチビュッフェ
カウンターには、おいしそうな料理がずらりっ!
いか、マグロ、いくら、えび、のお寿司。
ペルーの伝統料理「セビーチェ」。
魚介類に玉ねぎとトマトを加えたマリネです。
鴨のパストラミ。
スペイン料理の「ガスパチョ」。
トマトベースの冷製スープ。
中華料理の「ピータン豆腐」。
中華くらげと鶏の和え物。
デンマークの「アぺティーナホワイトチーズ」。
オリーブと一緒にいただきます。
メキシコ料理の「サルサブリトー」。
サルサソースを使い、トルティーヤで巻いたブリトー。
ロシア料理の「ブリニサワークリームキャビア添え」。
メキシコ料理の「ワカモレと甘えび」。
アボガドメインとし、青唐辛子や玉ねぎを加えたサルサ。
イタリア料理の「スモークサーモンとサワークリーム」。
フランス料理の「牛肉の赤ワイン煮込み」。
アメリカ料理の「ベビーバックリブ」。
インド料理の「タンドリーチキン」。
アメリカ料理の「ガーリックシュリンプ」。
「ビーフルンダン」と「ココナッツライス」。
スウェーデンの家庭料理「ショットブラール」。
子羊などの肉を使用したミートボール。
「本日の魚料理ブールブランソース」。
中華料理の「海鮮XO醬」。
イタリア料理の「ニョッキベーコンクリーム」。
じゃがいもでできているので、もちっとしていてお団子のような食感のパスタ。
韓国料理の「スンドゥブ」。
ロシア料理の「ビーフストロガノフ」。
「タルタルソース」と「レモン」。
イギリス料理の「フィッシュ&チップス」。
トルコ料理の「白身魚のカダイフ」。
細い糸状の生地をパン粉の代わりに使用した揚げ物。
イタリア料理の「ラザニア」。
まだまだ、お料理ありますよ〜♪
お肉用の「シャボネソース(醤油と玉葱のソース)」。
ローストビーフ。
刻みわさび、マスタード、柚子胡椒、レフォールソース。
お肉に合います。
こちらもお肉のソース。
上段左からシャリアピンソース、大根おろしソース、オニオンガーリック。
下段左からジンジャーソース、チミチュリソース、塩だれ。
ハラミのグリル。
これが柔らかくて、めちゃうま♪
仔羊のロースト。
骨つき♪
イベリコ豚のグリル。
鴨のロースト。
地鶏のグリル。
韓国料理の「ヤンニョムチキン」。
まだまだお料理は続く♪
スペイン料理の「パタタス・ブラバス」。
素揚げしたじゃがいもにソースをかけたもの。
カレー塩、梅塩、抹茶塩。
ベトナム料理の「フォー・ガー」。
鶏肉やパクチーなどのトッピング。
お好みに合わせて「ナンプラー」をぶっかけちゃいましょう♪
日本料理の「鰻のひつまぶし」。
韓国料理の「キンパ」。
海苔巻きです。
大葉、刻み海苔、ごま。
デンマークの伝統料理「生ハムのスモーブロー」。
スモーは、バター。
ブローは、パンの意。
生ハムがのったオープンサンドイッチになります。
アメリカ料理の「フィッシュサンド」。
イタリア料理の「パニーニ」。
海老春巻きスイートチリソース。
スイートチリソース真っ赤(笑)。
中華料理の「翡翠餃子」。
温かい「コーンスープ」。
白ごはん。
グリーンサラダ。
インゲン豆やニンジン。
きゅうり、玉ねぎ。
色とりどりの野菜♪
お豆、オクラ。
フライドレンコン、フライドゴボウ、サラダトッピングベーコン風味と、トッピングいろいろ。
かぼちゃサラダ&クリスピーベーコン。
カリカリとしたベーコンの食感がいいアクセントになってます。
左から、ノンオイル中華、焙煎ナッツ、すりおろし人参、ノンオイルおろし醤油。
左から、バーニャカウダー、イタリアン、サウザンアイランド、和風。
オリーブオイルもありました。
パンもいろいろ種類が豊富。
全部で14種類!
はちみつ。
左から、カマンベールチーズ、クリームチーズ。
ブルーチーズ。
イタリアンソーセージ、ソフトサラミ、ショルダーハム。
グレープフルーツジュース。
アップルジュース
アイスティー。
烏龍茶。
野菜とフルーツのスムージー。
これ、激うまです♪
イタリア料理の「ティラミス」。
ロシア料理の「キセーリ風ゼリー」。
イタリア料理の「パンナコッタ」。
台湾料理の「タピオカココナッツ」。
カカオムース(ヴィーガンケーキ)。
抹茶ケーキ。
アメリカの「ニューヨークチーズケーキ」。
フランスのお菓子「カヌレ」。
りんごと栗のパウンドケーキ。
果物です♪
アイスクリーム。
温かいドリンクはこちら。
紅茶もいろいろ種類がありますよ〜♪
営業時間
山下町280-2
ハイアット リージェンシー 横浜 2階
電話番号:045-222-0121
営業時間:ランチ 12:00〜14:30
※2時間制
定 休 日 :なし
支払方法:現金、各種クレジットカード
駐 車 場 :有料パーキング
料金&予約
料金確認や予約は、下記バナーからぜひどうぞ♪
まとめ
いかがでしたか?
今回紹介したのは「Harbor Kitchen(ハーバーキッチン)」さん。
「ハイアット リージェンシー 横浜」さんの2階にあるレストランです。
ランチは、ビュッフェの品数がめちゃめちゃ多くて大好評!
世界中の有名なお料理を楽しむことができます。
その時その時でメニューリストも変わるので、事前に必要です。
有名ホテル内にあるレストランなので、お味は激うまですよ〜♪
と言うことで、今回も最後まで読んでいただきありがとうございました。
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m(_ _)m
ほな、またね!
※諸情報は訪問当時のものであり変更となる場合があります。事前にご自身でご確認ください。