ジンギスカンと言えば北海道、、、ですが長野にもジンギスカンがあるんですよ〜!
今回紹介するのは「肉のわしの」さん。
野沢温泉街にあるお肉屋さんです。
おいしいタレに漬け込んだお肉は臭みが少なく、食べやすい感じに。
個人的には臭みあった方が好きなんですけどね〜(笑)。
それでは、いってみましょう!
行き方
場所は、野沢温泉街の入口。
県道38号線を走り山を越えていくと、写真のように左手に野沢温泉街が見えてきます。
このまま真っ直ぐ、県道を進んでいくと、、、
県道38号線沿い、左手にお店が見えてきました。
はい!「肉のわしの」さんに到着です♪
行き方は、あくまでも一例。ご自身に合ったルートでお店を目指してください。
駐車場
駐車場は広々〜!
店内
いざ、店内へ!
店内にはおいしそうなお肉が。
こちらは馬肉の燻製ですね。
国産豚のロースなど、お肉がたくさん♪
ゆきだるまジンギスカン
お目当ての「ゆきだるまジンギスカン」!
雪だるまの絵が可愛いですね。
お野菜と一緒に炒めた羊肉は絶品!
タレに漬け込んでいるので、味が染みて臭みもそれほどありません。
おいしいですよ〜♪
馬肉ユッケ
冷蔵庫には「馬肉ユッケ」もありました。
馬肉と生卵の黄身、ネギと合わせていただきました♪
営業時間
電話番号:0269-85-2066
営業時間:8:30〜18:30
定 休 日 :水曜日
支払方法:現金
駐 車 場 :あり
まとめ
いかがでしたか?
今回紹介したのは「肉のわしの」さん。
野沢温泉街入口にあるお肉屋さんです。
タレに漬け込んだジンギスカンは、臭みがなく羊肉が苦手な人も食べやすい感じに。
「羊肉の臭みが大好きなのに〜!」という人には、ちょっと物足りないかも(笑)。
上品な味わいです♪
と言うことで、今回も最後まで読んでいただきありがとうございました。
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m(_ _)m
ほな、またね!
※諸情報は訪問時点のものであり変更となる場合があります。事前にご自身でご確認ください。