今庄を含む南越前町は、おそばの有名なところ。
西暦1600年頃、本多富正公によってそばの栽培や大根おろしをかけて食べることが奨励された土地で「おろしそば」発祥の地とされています。
今回紹介するのは「忠兵衛そば」さん。
手打ちで打たれた十割蕎麦は、香りが強く絶品ですよ〜〜〜♪
それでは、いってみましょう！
行き方
場所は「JR今庄駅」の目の前。
「JR今庄駅」です。
普通列車しか停まらないのでご注意を。
駅を出たら右方向に向かいます。
はい！「忠兵衛そば」さんに到着♪
駅から徒歩30秒ですね。めちゃちかっ！
行き方は、あくまでも一例。ご自身に合ったルートでお店を目指してください。
駐車場
車で来た場合は、お店の手前に駐車場があります。
店内
のれんをくぐり、いざ店内へ！
店内は、昭和レトロな感じ。
入口左側には、カウンター席が。
腰板がかわいいお座敷席。
突き当たりのお座敷席。
メニュー
味のあるメニュー表です。
一皿あたりの量は多くないので、2〜3杯は軽く食べられちゃいます。
組み合わせ例の番号で注文できますよ〜♪
注文したら、お茶飲んでしばし待ちましょう♪
No.5 おろし＋生わさび＋山かけ
タダーーーーー！
おろしそば、生わさびそば、山かけそばのセットです。
おろしそば
おそばに大根おろしがかかった「おろしそば」。
「越前そば」とか「越前おろしそば」と呼ばれる有名なおそばです。
冷たいお出汁と大根おろしを絡めて食べれば、至福の瞬間が訪れます！
福井県に行ったら、これ食べないとね〜♪
生わさびそば
こちらは「生わさびそば」用のおそば。
お出汁に刻みネギと、た〜〜〜っぷりの生わさびを加えて一気にすすりましょう（笑）。
生わさびが鼻につんっと抜けて、おいしいですよ！
山かけそば
色合いのきれ〜な「山かけそば」です。
とろろと生タマゴを混ぜてすすりましょう！
ちょっとピントが持ち上げたおそばに合っていませんが、ご愛嬌で。
早く食べたかったんですよ〜（笑）。
「山かけそば」もオススメの一品ですね。
このコンビネーションは、鉄板のおいしさです！
そば湯
「そば湯」をいただきました。
かなりどろっどろ〜の「そば湯」。
個人的には濃い方が好きなので、いい塩梅でおいしかったです♪
お腹にずっしりきますね（笑）。
営業時間
電話番号：0778-45-0002
営業時間：11:00〜14:00
※土日のみ
※おそば無くなり次第終了
定 休 日 ：月〜金曜日
支払方法：現金
駐 車 場 ：あり
まとめ
いかがでしたか？
今回紹介したのは「忠兵衛そば」さん。
「JR今庄駅」の目の前にあるおそば屋さんです。
土日のお昼のみの営業ですが、手打ちの十割そばを楽しめるお店です。
一皿あたりのおそばの量は多くないので、2〜3杯はぺろりといけちゃいます。
福井県を代表する「越前おろしそば」はもちろんのこと、とろろの「山かけそば」もオススメ！
「今庄宿」を散策する途中で立ち寄るのもいいですね。
と言うことで、今回も最後まで読んでいただきありがとうございました。
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m(_ _)m
ほな、またね！
※諸情報は訪問時点のものであり変更となる場合があります。事前にご自身でご確認ください。