おいしいおそば知っていますか?
福井は言わずと知れた「そば王国」。おいしいおそば屋さんがたくさんあります!
今回紹介するのは「美・味・麺・庵 たからや」さん。
「外一(といち)」の割合で、そば粉とつなぎを配合したおそばが食べられるお店です。
そば粉10に対してつなぎが1しか入っていないので、そば粉の風味は残しつつ、つるっとしたコシのあるおそばに。
おいしいですよ♪
それでは、いってみましょう!
行き方
自家用車
場所は、福井市の北部にある新田塚。
福井県北部の「嶺北地方」を南北に縦断する「芦原街道」沿いにお店があります。
お店到着!
えちぜん鉄道
福井駅からは「えちぜん鉄道」の三国芦原線で、最寄り駅となる「新田塚駅」まで行き、あとは徒歩。
歩いて5〜6分の距離なので、遠くありません。
が!ほぼほぼのお客様は車で来てますね。
駐車場
お店のど正面に何台か停められるスペースがあります。
お店左横の路地を入った奥にも、駐車場があるので心配はありません。
全部車で埋まっている場合は、店内も満席御礼といったところですね。
店内
のれんをくぐり、いざ店内へ!
まずは、アルコールで消毒を。
入口付近はテーブル席が。
レジ横にもテーブル席。
その横には、カウンター席。
さらに奥には、板の間のお座敷席があります。
4人用の席と、6人用の席がありました。
メニュー
お昼のおすすめランチメニューです。
メニュートップは「ローストビーフ丼」。超おいしいです♪
「おそば」と「おうどん」メニュー。
そば粉は、福井県大野産のみを使用。
その中でも、通常より1週間ほど早く収穫される「早刈りそば」を低温熟成させているので、香り豊かなおそばに仕上がっています。
一般的なそば粉と比べると収穫量が少ないので、とても貴重。
「おうどん」に使用されている小麦粉も100%国産です。
丼メニューです。
「越前おろしそば」と並んで、福井県民の熱愛グルメと称される「ソースカツ丼」!
その2つがセットになった「カツ丼とおろしそば」は超オススメの一品です。
めかぶのネバネバ感がいい具合の「冷やしめかぶそば」。
かれーうどんだけでも豊富なメニュー構成。
かれーうどん目当てで来ている方も多く、お店の中はカレーのにおいで満たされてました(笑)。
人気メニューの「風車」!
冬限定メニュー♪
「若狭牛ローストビーフ丼」と「カレーつけそば」の組み合わせ。
前回おじゃました時、ウラランチメニューはこちらの「欲張りシェアセット」に変わっていました。
「ローストビーフ丼」と「カレーつけそば」。
限定で「あらびき蕎麦」が食べられることもあります。
蟹の入った豆乳そば。冬限定ですね。
一品料理。甘いものもあります。
お酒〜♪
注文したら、お茶すすってしばし待ちましょう♪
塩天丼と冷やしめかぶそば
タダーーーーー!
来ました!「塩天丼と冷やしめかぶそば」です。
ノリ、ししとう、茄子にエビ天!
塩ダレの加減がちょうどよく、すっごくおいしい天丼です。
おそばには、とろろとめかぶ、きざみネギが。
お出汁をかけて、、、
かき混ぜたら、ズズズズズっとすすりましょう♪
めかぶととろろのネバネバ感がそばに絡んで、めっちゃおいしいです!
風車(かざぐるま)
人気メニューの「風車」!
「ソースカツ丼」と「カレーうどん」、そして「おろしそば」を同時に楽しめると言う贅沢っぷり。
おそばには、大根おろしの入ったお出汁をダバーーーーーっとかけましょう。
福井のご当地メニュー「ソースカツ丼」。食べなきゃ損します。
そして「カレーうどん」。
もちもちのおうどんと、カレーの相性は抜群です。
若狭牛のローストビーフ丼
タダーーーーー!「若狭牛のローストビーフ丼」です。
めっちゃきれいなお肉がこれでもか!というくらいのってます♪
もちろんお肉は「たからや」さんの自家製。特製ダレをぶっかけて食べましょう。
はっきり言って、めちゃめちゃおいしいです!
お蕎麦とうどんの欲張りシェアセット
ウラランチメニューと言うことで、2人前で注文するお得なメニュー。
2人でシェアしていくので、いろいろ食べられます。
まずはサラダ。ポテトサラダですね。
お次は細麺に薄いお揚げさん、かつお節に刻みネギがのったおろしそばです。
この大根おろしが入った出汁を、、、
ダーーーーーっとぶっかけましょう!
はい!出来上がり。
大根おろしとかつお節、ネギをガガガガ〜〜〜〜〜っと絡めたら、ズズズズ〜〜〜〜〜っと一気にすすりましょう。
口の中に至福の瞬間が訪れますよ♪
しめは、人気メニューの「石焼きかれーうどん」!チーズも入ってます。
グツグツ度合いが半端ないです。
おうどんはもちもち。エビなどの具材も入って贅沢な仕様となってます。
小皿に取り分けて「揚げパン」と一緒いいただきましょう♪
この「揚げパン」ももちろん「たからや」さんの自家製。またまたはっきり言いますが、めっちゃおいしいです!
食後のドリンク。アイスコーヒーを選択しましたが、味が濃くておいしかったです。
ここにも「たからや」さんの素材へのこだわりが感じられました。
カツ丼とおろしそば
福井のおそば屋さんでは、ど定番のメニュー。
細麺のきれいなおそば。大根おろしのお出汁をぶっかけていただきましょう。
特製ソースがしみたトンカツとご飯。
福井県民の熱愛グルメとして有名な「ソースカツ丼」をぜひご賞味ください。
営業時間
電 話:0776-26-1175
営業時間:昼 11:00〜15:00
夜 17:00〜21:00
定 休 日:水曜日
支払方法:現金/paypay
駐 車 場 :有り
まとめ
いかがでしたか?
「美・味・麺・庵 たからや」さんのおそばやおうどんは、選りすぐられた原材料で作られたもの。
特におそばは福井県大野産の「早刈りそば」を低温熟成させたもの。
通常のものと比べて収穫量が少なく貴重。だからこそ、お店のこだわりと愛情が感じられますね。
「ソースカツ丼」と「カレーうどん」、そして「おろしそば」が同時に楽しめる「風車」はオススメの一品。
他にもメニューは豊富で、あなた好みの一品を是非見つけてください。
と言うことで、今回も最後まで読んでいただきありがとうございました。
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ほな、またね!
※諸情報は訪問時点のものであり変更となる場合があります。事前にご自身でご確認ください。