ふぶきさんでは、生簀から揚げたての信州サーモンや鯉料理が楽しめます!

日本全国に広がる温泉街。

温泉でのんびり過ごすのっていいですよね〜!

それぞれで大好きな温泉宿があるはず(笑)。

今回紹介するのは「御宿 ふぶき」さん。

生簀の鯉や信州サーモンを使った夕食は超新鮮!

木島平のおいしい水で育ったコシヒカリは、甘みがあって絶品ですよ〜♪

それでは、いってみましょう!

行き方

場所は、野沢温泉。

「豊田飯山インター」で「上信越自動車道」を下りたら、右折して「野沢温泉」方面へ向かいましょう。

長野県飯山市、国道117号線

千曲川の堤防を走る「国道117号線」を北上します。

長野県飯山市、国道117号線の大関橋西交差点

案内標識では直進となっていますが、この「大関橋西」の交差点を右に曲がります。

長野県飯山市、県道419号線の大関橋

赤いトラス橋の大関橋。

千曲川を渡ります。

長野県飯山市、県道419号線の関沢交差点

橋を渡り終えたら「関沢」の交差点を左へ進み、山道を登って行くと、、、

長野県野沢温泉村、県道38号線から見た野沢温泉

「野沢温泉村」が見えてきました!

長野県野沢温泉村、県道38号線

温泉街の中をさらに直進。

長野県野沢温泉村、県道38号線

二股のY字路を左へ。

長野県野沢温泉村、県道38号線

「郷土料理 治作」さんが見えたら、左方向へ曲がりましょう。

距離的にはここを直進する方が近いのですが、最後のカーブを曲がりきれないので、左に行くことをオススメします。

長野県野沢温泉村、温泉街の道路

直線の上り坂を進みます。

長野県野沢温泉村、温泉街の道路

「野沢ビューホテル嶋田屋」さんが見えたら、、、

長野県野沢温泉村、温泉街の道路

右に曲がり、ちょっと細い道を直進していくと、、、

長野県野沢温泉村、ふぶきへの道

「御宿 ふぶき」さんの看板が見えてきましたね〜!

白いお家の左横の道を入って行くんですが、道幅が激せま、、、(汗)。

かなり大きい車も通れるとのことですが、ぶつけないように気をつけて入りましょう。

ちなみに「郷土料理 治作」さんのところを直進してくると、白いお家の右側からここにたどり着きますが、ちょっと右折できないですね。

長野県野沢温泉村、ふぶきへの道

「湯沢川」沿いの道路を気をつけて進みましょう。

ちなみにこの道路、グーグルマップに表示されてません。

長野県野沢温泉村、ふぶきへの道

この分かれ道も直進です。

長野県野沢温泉村、ふぶきへの道

左に湯沢川を見ながら直進していくと、、、

長野県野沢温泉村、ふぶきの外観

はい!「御宿 ふぶき」さんに到着!

行き方は、あくまでも一例。ご自身に合ったルートでお宿を目指してください。

、、、といつも通り書きましたが、野沢温泉街に入ってからのルートは、紹介した道一択かも(笑)。

駐車場

長野県野沢温泉村、ふぶきの駐車場

車は、お宿の目の前の川沿いに駐車可能です。

生簀

長野県野沢温泉村、ふぶきの鯉と信州サーモン

お宿の前には、大きな生簀が。

夕食にでる「鯉」と「信州サーモン」が元気よく泳いでいました。

お宿

長野県野沢温泉村、ふぶきの入口

階段を登り、2階からお宿へ!

長野県野沢温泉村、ふぶきの玄関

玄関です。

右には「道祖神」さまが祀られてますね。

野沢温泉街では、あちこちで見ることができます。

長野県野沢温泉村、ふぶきの滝

窓の外には滝が。

マイナスイオン出まくり(笑)。

長野県野沢温泉村、ふぶきの自動販売機

自販機は、玄関にありました。

長野県野沢温泉村、ふぶきのレセプション

レセプションです。

分からないことがあればここで。

長野県野沢温泉村、ふぶきのインフォメーション

館内のご案内。

長野県野沢温泉村、ふぶきのロビー

ソファーもあります。

長野県野沢温泉村、ふぶきの階段

階段を上がり2階へ行くと、、、

長野県野沢温泉村、ふぶきの洗面所

お部屋の入口前に洗面所があります。

長野県野沢温泉村、ふぶきのお手洗い

こちらはお手洗いですね。

和洋室には、お手洗いがついていますが和室にはついていないので、こちらを利用しましょう。

お部屋

長野県野沢温泉村、ふぶきのお部屋

タダーーーーー!

ひろ〜〜〜い和室です!

長野県野沢温泉村のふぶき、お部屋のから見た湯沢川

窓の下には湯沢川が。

小川のせせらぎが心地よいです♪

長野県野沢温泉村のふぶき、お部屋から見た景色

もう一方の窓からは、たくさんの木々が。

長野県野沢温泉村のふぶき、お部屋のハンガー

アウターなどの上着はハンガーに。

長野県野沢温泉村のふぶき、お部屋のガスヒーター

冬は寒いので、ガスストーブ使いましょう。

長野県野沢温泉村のふぶき、お部屋の鍵

和室ですが、ちゃんと鍵付きです♪

お風呂

長野県野沢温泉村、ふぶきの階段

お風呂は1階になります。

長野県野沢温泉村のふぶき、お風呂の入口

こちらが「いわなの湯」。

長野県野沢温泉村のふぶき、お風呂の入口

こっちが「にじますの湯」。

男湯、女湯と書かれていますが、家族単位で貸切になっています。

長野県野沢温泉村のふぶき、お風呂の脱衣場

中には脱衣場。

長野県野沢温泉村のふぶき、お風呂の洗面台

洗面台もあります。

長野県野沢温泉村、ふぶきのお風呂

お風呂は4人家族が楽に入れる広さ。

長野県野沢温泉村、ふぶきの湯船

おっきな湯船。

温泉ではありませんが、温かかくてい〜お湯です。

長野県野沢温泉村、ふぶきの洗い場

洗い場。

外湯めぐり

野沢温泉街には、無料で入れる「外湯」がいっぱい!

長野県野沢温泉村、ふぶきの外湯セット

「御宿 ふぶき」さんの玄関には「外湯めぐり」ができるお風呂セットが準備されています。

長野県野沢温泉村、ふぶきの下駄

外出は浴衣に下駄で。

カランコロン音がなり、いい感じですよ〜♪

夕食

お風呂でさっぱりしたら、夕食に。

長野県野沢温泉村のふぶき、夕食会場の入口

お食事会場は、玄関のある2階になります。

長野県野沢温泉村、ふぶきの夕食会場

手前に板の間、奥にお座敷が。

長野県野沢温泉村、ふぶきの囲炉裏

「イワナ」が炭火焼きされていました。

長野県野沢温泉村のふぶき、夕食のテーブル

こちらが今晩の夕食!

長野県野沢温泉村、ふぶきの夕食

もうすでにお料理が準備されていました。

小鉢

長野県野沢温泉村のふぶき、夕食のナムル

もやしとニンジンのナムル。

信州とろサーモンの煮付け

長野県野沢温泉村のふぶき、夕食の信州とろサーモン

信州とろサーモンの煮付けです。

味付けもよく、なんといっても身がトロトロ〜♪

脂の甘みが口の中にブワ〜っと広がり、あっという間に溶けちゃいます!

ニジマスの卵

長野県野沢温泉村のふぶき、夕食のニジマス卵

新鮮なニジマスの卵です。

イクラより全然小粒ですが、球体はイクラより弾力がありプチっプチっとした食感が心地い感じ。

はじけた卵からは、ねっとりとした濃厚な旨味が。

ご飯のお供に最高です!

ヤンニョムチキン

長野県野沢温泉村のふぶき、夕食のヤンニョムチキン

韓国のヤンニョムチキンです。

調味料は全て韓国から調達しているので、本場の味が口の中に広がりますよ〜♪

お刺身

長野県野沢温泉村のふぶき、夕食のお刺身盛り

タダーーーーー!

きれいなお刺身です!

お魚は「信州サーモン」「シナノユキマス」「鯉」の三種類。

サーモンは「そのまま」「炙り」「とろ」の3つの味わいができる贅沢なお料理です。

お魚は「御宿 ふぶき」さんが養殖している新鮮なものばかり!

長野県野沢温泉村のふぶき、夕食の信州サーモンお刺身

「そのまま」の信州サーモンです。

生簀から揚げたてなので、超新鮮!

濃厚な味が口一杯に広がります。

長野県野沢温泉村のふぶき、夕食の炙り信州サーモン

こちらは「炙り」。

炙ることで表面の水分が飛び、旨味が凝縮されて味わいも違いますね〜!

おいしいです♪

長野県野沢温泉村のふぶき、夕食の信州とろサーモンのお刺身

こっちは「信州とろサーモン」。

脂とろっとろです!

口の中に入れた瞬間、消えてなくなっちゃいます(笑)。

脂の旨味がめちゃうま!

長野県野沢温泉村のふぶき、夕食の皮付きシナノユキマスのお刺身

皮付きの「シナノユキマス」です。

白身魚特有の淡白な味わいですが、甘みがあり、歯応えも抜群!

長野県野沢温泉村のふぶき、夕食の鯉のあらい

最後は「鯉の洗い」。

生簀から揚げたてを調理しているので、新鮮で泥臭さは一切ありませんでした。

身はコリコリとして、食感がいいですね♪

あら汁

長野県野沢温泉村のふぶき、夕食のあら汁

あら汁です。

具だくさんなので、お魚の旨味がた〜〜〜っぷり!

酒粕も入って濃厚な味わいになり、めちゃうまです♪

信州サーモンのフライ

長野県野沢温泉村のふぶき、夕食の信州サーモンフライ

衣サクサクのフライ。

中には揚げたてでアツアツのサーモンが。

イワナ 炭火焼き

長野県野沢温泉村のふぶき、夕食のいわな炭火焼き

囲炉裏の炭火で焼かれたイワナ。

塩焼きでいい感じです♪

ご飯

長野県野沢温泉村のふぶき、夕食のご飯ジャー

ご飯は、ジャーから食べれるだけいただきましょう。

長野県野沢温泉村のふぶき、夕食のご飯

お米も「御宿 ふぶき」さんの自家製。

木島平のおいしい水で育ったコシヒカリなので、味は最高です!

お漬物

長野県野沢温泉村のふぶき、夕食のキムチ

「野沢菜」と「カクテキ」です。

野沢菜はもちろんおいしいのですが、カクテキがやばい!

こちらも本場の調味料を使っているので、韓国に来たと錯覚しちゃいます。

おいしすぎる!

骨酒

長野県野沢温泉村のふぶき、夕食のいわな骨酒

タダーーーーー!

何か分かりますか?

「骨酒」ですよ〜!!!

長野県野沢温泉村のふぶき、夕食のいわな骨酒

中には、イワナが丸々一匹(笑)。

長野県野沢温泉村のふぶき、夕食のいわな骨酒

イワナの旨味が溶け出した熱燗は、黄色みがかかった黄金色に。

日本酒なんですが、お魚の出し汁みたいでとっても飲みやすい感じに。

アツアツの時に飲むのがオススメ!

冷める前に飲み干しましょう。

もう旨い!しかありません(笑)。

長野県野沢温泉村のふぶき、夕食のいわな骨酒

熱燗を楽しんだら、日本酒に浸かったイワナを取り出して、、、

長野県野沢温泉村のふぶき、夕食のいわな骨酒

おいしくいただきましょう♪

あ!「御宿 ふぶき」さんで骨酒を注文する場合は、事前予約が必要です。

お酒

そのほかのお酒はこんな感じ。

長野県野沢温泉村、ふぶきの夕食メニュー

お酒メニュー。

長野県野沢温泉村のふぶき、夕食のビール

ビールは大瓶です♪

就寝

長野県野沢温泉村のふぶき、お部屋のお布団

お部屋に戻ると、お布団が準備されていました。

スタッフの皆さんありがとうございます!

おいしいご飯とお酒を楽しんで、あとは寝るだけ。

おやすみなさい♪

朝食

長野県野沢温泉村、ふぶきの朝食会場

朝食会場は、夕食会場と同じ。

長野県野沢温泉村のふぶき、朝食のテーブル

おいしそうな朝食が、すでに準備されてました。

焼き魚

長野県野沢温泉村のふぶき、朝食の信州サーモン粕漬け

夕食でもたくさんいただいた信州サーモン。

朝食の焼き魚は粕漬けなので、また一味違ってます。

カリカリに焼かれた皮と身の間の脂が甘く、身もしっかりしていて激ウマです!

お茄子

長野県野沢温泉村のふぶき、朝食の茄子

瑞々しい茄子です。

ハムサラダ

長野県野沢温泉村のふぶき、朝食のハムサラダ

長野のおいしいお野菜サラダです。

金糸瓜の和え物

長野県野沢温泉村のふぶき、朝食の金糸瓜

ジョキジョキした食感と味付けが抜群の金糸瓜!

温泉たまごと野沢菜

長野県野沢温泉村のふぶき、朝食の温泉たまごと野沢菜

温泉といえば「温泉たまご」ですよね!

お出汁の塩梅もよく、めちゃうまです。

野沢菜もご飯に合いますよ〜♪

お味噌汁

長野県野沢温泉村のふぶき、朝食のネマガリダケお味噌汁

玉ねぎとネマガリダケの入ったお味噌汁。

野菜の甘みがしっかり出て、ネマガリダケの食感もよくおいしいです。

ご飯

長野県野沢温泉村のふぶき、朝食のご飯ジャー

ご飯はこちらから。

長野県野沢温泉村のふぶき、朝食のご飯

一粒一粒のお米が立ったおいしいお米です。

コーヒー

長野県野沢温泉村のふぶき、朝食のコーヒーとご飯ジャー

食後にホットコーヒーいただきました。

宿泊施設情報

住  所:長野県下高井郡野沢温泉村大字豊郷8820
電話番号:0269-85-4162
支払方法:現金
駐 車 場 :あり

まとめ

いかがでしたか?

今回紹介したのは「御宿 ふぶき」さん。

野沢温泉街にある旅館です。

少し温泉街からは奥まったところにありますが、隣を流れる湯沢川のせせらぎが心地よく、めちゃくちゃリラックスできます。

自家製のコシヒカリや信州サーモン、鯉の料理は絶品!

韓国から取り寄せた調味料で作る料理やキムチも最高ですよ〜♪

と言うことで、今回も最後まで読んでいただきありがとうございました。

この記事が気に入った、参考になったという方は下のアイコンからシェアをお願いします。

m(_ _)m

ほな、またね!

※諸情報は訪問時点のものであり変更となる場合があります。事前にご自身でご確認ください。