信州はおそばのおいし〜〜〜ところ!
昼夜の寒暖差が大きい長野県では熟成されたそば粉が育ち、そんなそば粉で打たれたそばおいし〜という理屈。
今回紹介するのは「そば処 大茂ん」さん。
野沢温泉街の中にある大正時代から続くおそば屋さんです。
外湯めぐりの途中でふらっと立ち寄り、冷た〜〜〜いお水で締められたおそばをいただくのもいいですよ♪
それでは、いってみましょう!
行き方
場所は、野沢温泉街。
![長野県野沢温泉村、大湯の外観](https://kimamapapa.com/wp-content/uploads/nagano_nozawaonsen-hot-spring-oyu-outside1.jpg)
野沢温泉のシンボル「大湯」を起点に行きましょう。
![長野県野沢温泉村、ニューフキヤの外観](https://kimamapapa.com/wp-content/uploads/nagano_nozawaonsen-shop-fukiya-outside2.jpg)
メインストリートとなる「大湯通り」を進み「フキヤ商店」さんを右に曲がります。
![長野県野沢温泉村、そば処大茂んの看板](https://kimamapapa.com/wp-content/uploads/nagano_nozawaonsen-soba-daimon-signboard.jpg)
曲がるともう看板が見えてますね(笑)。
![長野県野沢温泉村、そば処大茂んの外観](https://kimamapapa.com/wp-content/uploads/nagano_nozawaonsen-soba-daimon-outside-rotated.jpg)
はい!「そば処 大茂ん」さんに到着♪
店内
![長野県野沢温泉村、大茂んの入口](https://kimamapapa.com/wp-content/uploads/nagano_nozawaonsen-soba_daimon-entrance-rotated.jpg)
のれんをくぐり、いざ店内へ!
![長野県野沢温泉村、大茂んの店内](https://kimamapapa.com/wp-content/uploads/nagano_nozawaonsen-soba_daimon-table-seats2.jpg)
店内には、立派な一枚板のテーブルが。
椅子は切り株になっています。
![長野県野沢温泉村、大茂んのテーブル席](https://kimamapapa.com/wp-content/uploads/nagano_nozawaonsen-soba_daimon-table-seats1.jpg)
こちらのテーブルも一枚板。
メニュー
![長野県野沢温泉村、大茂んのメニュー](https://kimamapapa.com/wp-content/uploads/nagano_nozawaonsen-soba_daimon-menu1.jpg)
冷たいおそばとご飯ものです。
メニューは、海外からのお客さんにも分かるように英語表記に。
![長野県野沢温泉村、大茂んのメニュー](https://kimamapapa.com/wp-content/uploads/nagano_nozawaonsen-soba_daimon-menu2.jpg)
こちらは、温かいおそばとおうどん。
![長野県野沢温泉村、大茂んのメニュー](https://kimamapapa.com/wp-content/uploads/nagano_nozawaonsen-soba_daimon-menu3.jpg)
お酒やソフトドリンクもあります。
![長野県野沢温泉村、大茂んのメニュー](https://kimamapapa.com/wp-content/uploads/nagano_nozawaonsen-soba_daimon-menu4.jpg)
クラフトビーーールです!
![長野県野沢温泉村、大茂んのお茶](https://kimamapapa.com/wp-content/uploads/nagano_nozawaonsen-soba_daimon-tea.jpg)
注文したら、お茶飲んでしばし待ちましょう♪
温泉たまごそば
![長野県野沢温泉村、大茂んの温泉たまごそば](https://kimamapapa.com/wp-content/uploads/nagano_nozawaonsen-soba_daimon-onsentamagosoba1.jpg)
タダーーーーー!
長野のつめた〜〜〜いお水で手打ちされた二八そばです♪
![長野県野沢温泉村、大茂んの温泉たまごそばつゆ](https://kimamapapa.com/wp-content/uploads/nagano_nozawaonsen-soba_daimon-onsentamagosoba2.jpg)
先代から続く生かえしのそばつゆ。
温泉たまごは、野沢温泉の源泉でいい塩梅にできあがったもの。
![長野県野沢温泉村、大茂んの温泉たまごそば](https://kimamapapa.com/wp-content/uploads/nagano_nozawaonsen-soba_daimon-onsentamagosoba3.jpg)
細く冷たいおそばを温泉たまごとそばつゆに浸して、ズズズ〜っとすすれば幸せが口の中に広がります。
麺のコシ、のどごし抜群!
もりそば
![長野県野沢温泉村、大茂んのもりそば](https://kimamapapa.com/wp-content/uploads/nagano_nozawaonsen-soba_daimon-morisoba1.jpg)
こちらはもりそば。
やっぱりきれ〜〜〜な二八そば。
絶品です♪
そば湯
![長野県野沢温泉村、大茂んのそば湯](https://kimamapapa.com/wp-content/uploads/nagano_nozawaonsen-soba_daimon-sobayu.jpg)
最後は温かいそば湯でしめました!
営業時間
![長野県野沢温泉村、大茂んの営業時間](https://kimamapapa.com/wp-content/uploads/nagano_nozawaonsen-soba_daimon-opening-hours.jpg)
電話番号:0269-85-2033
営業時間:ランチ 11:30〜14:30
ディナー 17:30〜20:30
定 休 日 :木曜日
支払方法:現金
駐 車 場 :なし
まとめ
いかがでしたか?
今回紹介したのは「そば処 大茂ん」さん。
野沢温泉街に大正時代から続く老舗のおそば屋さんなんです。
長野の冷たい水で締められたおそばは、コシがあってのどごし抜群!
めちゃうまです♪
と言うことで、今回も最後まで読んでいただきありがとうございました。
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m(_ _)m
ほな、またね!
※諸情報は訪問時点のものであり変更となる場合があります。事前にご自身でご確認ください。