野沢温泉の大茂んさんでは、山の冷水で締まった二八そばが楽しめます!

信州はおそばのおいし〜〜〜ところ!

昼夜の寒暖差が大きい長野県では熟成されたそば粉が育ち、そんなそば粉で打たれたそばおいし〜という理屈。

今回紹介するのは「そば処 大茂ん」さん。

野沢温泉街の中にある大正時代から続くおそば屋さんです。

外湯めぐりの途中でふらっと立ち寄り、冷た〜〜〜いお水で締められたおそばをいただくのもいいですよ♪

それでは、いってみましょう!

行き方

場所は、野沢温泉街。

長野県野沢温泉村、大湯の外観

野沢温泉のシンボル「大湯」を起点に行きましょう。

長野県野沢温泉村、ニューフキヤの外観

メインストリートとなる「大湯通り」を進み「フキヤ商店」さんを右に曲がります。

長野県野沢温泉村、そば処大茂んの看板

曲がるともう看板が見えてますね(笑)。

長野県野沢温泉村、そば処大茂んの外観

はい!「そば処 大茂ん」さんに到着♪

店内

長野県野沢温泉村、大茂んの入口

のれんをくぐり、いざ店内へ!

長野県野沢温泉村、大茂んの店内

店内には、立派な一枚板のテーブルが。

椅子は切り株になっています。

長野県野沢温泉村、大茂んのテーブル席

こちらのテーブルも一枚板。

メニュー

長野県野沢温泉村、大茂んのメニュー

冷たいおそばとご飯ものです。

メニューは、海外からのお客さんにも分かるように英語表記に。

長野県野沢温泉村、大茂んのメニュー

こちらは、温かいおそばとおうどん。

長野県野沢温泉村、大茂んのメニュー

お酒やソフトドリンクもあります。

長野県野沢温泉村、大茂んのメニュー

クラフトビーーールです!

長野県野沢温泉村、大茂んのお茶

注文したら、お茶飲んでしばし待ちましょう♪

温泉たまごそば

長野県野沢温泉村、大茂んの温泉たまごそば

タダーーーーー!

長野のつめた〜〜〜いお水で手打ちされた二八そばです♪

長野県野沢温泉村、大茂んの温泉たまごそばつゆ

先代から続く生かえしのそばつゆ。

温泉たまごは、野沢温泉の源泉でいい塩梅にできあがったもの。

長野県野沢温泉村、大茂んの温泉たまごそば

細く冷たいおそばを温泉たまごとそばつゆに浸して、ズズズ〜っとすすれば幸せが口の中に広がります。

麺のコシ、のどごし抜群!

もりそば

長野県野沢温泉村、大茂んのもりそば

こちらはもりそば。

やっぱりきれ〜〜〜な二八そば。

絶品です♪

そば湯

長野県野沢温泉村、大茂んのそば湯

最後は温かいそば湯でしめました!

営業時間

長野県野沢温泉村、大茂んの営業時間

 

住  所:長野県下高井郡野沢温泉村大字豊郷9509
電話番号:0269-85-2033
営業時間:ランチ  11:30〜14:30
     ディナー 17:30〜20:30
定 休 日 :木曜日
支払方法:現金
駐 車 場 :なし

まとめ

いかがでしたか?

今回紹介したのは「そば処 大茂ん」さん。

野沢温泉街に大正時代から続く老舗のおそば屋さんなんです。

長野の冷たい水で締められたおそばは、コシがあってのどごし抜群!

めちゃうまです♪

と言うことで、今回も最後まで読んでいただきありがとうございました。

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m(_ _)m

ほな、またね!

※諸情報は訪問時点のものであり変更となる場合があります。事前にご自身でご確認ください。