• 2021年5月25日

大野市は水のきれいな御清水が有名!徒歩圏内で湧き水巡りできます!

福井県東部の町、大野市。 金森長近によって亀山に築城された大野城の麓には、碁盤の目に整備された城下町が。 「北陸の小京都」と呼ばれ、奥越地方の中心として栄えた町なんですよ〜。 お土産屋さんや「ふくいのおいしい水」に認定されたきれいなお水を楽しむことができます。 ということで、今回紹介するのは大野市中 […]

  • 2021年5月22日

料理茶屋寿楽山では、日本庭園を眺めながら旬の食材を楽しめます!

自然豊かな大野市。 そんな大野市で素敵な庭園を眺めながら、季節季節のおいしい御膳を楽しめる料亭があるとしたら、行きたくありませんか? 今回紹介するのは「料理茶屋 寿楽山」さん。 お食事をする部屋からは、山際に整理された庭園が一望♪ お料理も絶品です♪ それでは、いってみましょう! 行き方 場所は、大 […]

  • 2021年5月24日

勝山市のグリルやまださんで、少し甘めのソースかつ丼が楽しめます!

「ソースカツ丼」って食べたことありますか? カツ丼って卵でとじた「玉子カツ丼」が一般的ですが、福井県ではソースで味付けした「ソースカツ丼」が有名。 福井県民の熱愛グルメとして、テレビなどでちょいちょい放送されてますよね。 今回紹介するのは「グリルやまだ」さん。 少し甘めのソースがとってもおいしいです […]

  • 2021年5月24日

福井市のクッチーナさんでは、おいしいイタリア郷土料理が楽しめます!

イタリア各地の郷土料理が、現地の味そのままで楽しめる、、、。そんなお店があったら行きたくありませんか? そんなお店があるんです! 今回紹介するのは「Ristorante CUCINA(クッチーナ)」さん。 1991年8月に開店し、今年の8月でなんと30周年になる名店。オーナーがイタリアを旅し、現地で […]

  • 2021年5月8日

ふくい鮮いちばの群青さんでは、ふくいサーモンが楽しめます!

市場の食堂って、おいしいくて安くてってイメージありませんか? ピンポーーーン!正解(笑)♪ 福井市内にも「福井中央卸売市場」があり、その中にある「ふくい鮮いちば」では、一般の人が自由にお買い物や食事ができます。 今回紹介するのは「群青」さん。 福井市の西、鷹巣地区から定置網でとれたての新鮮魚介類を直 […]

  • 2021年5月8日

遊亀庵かめやさんの天ざるは、おそばだけじゃなく天ぷらもめちゃうま!

おそばがとにかく有名な福井県! え?知らない!? もったいない、、、(笑)。 今回紹介するのは「遊亀庵 かめや」さん。 「太麺」が好きな方には、オススメのお店。あと大根おろしがとっても辛いですよ〜。 それでは、いってみましょう! 行き方 場所は、越前市の市街地。 「北陸自動車道」の「武生インター」で […]

  • 2021年5月4日

厳選カカオ豆で作られた山奥チョコレート日和さんのチョコは絶品!

カカオポリフェノールって知ってますか? カカオ豆に多く含まれる成分で、「動脈硬化予防」や抗酸化作用による「美肌効果」が期待できる物質なんですよ〜♪ そんなカカオポリフェノールが多く含まれているのは、もちろんチョコレート。 今回紹介するのは、そんなおいしいチョコレートが食べられる「山奥チョコレート 日 […]

  • 2021年6月10日

蕎麦Dining一福さんの塩だしおろしそばは絶品の一言に尽きます!

おそばっておそば自体の味わいもありますが、お出汁の味も重要! 一言でお出汁と言ってもいろいろありますが、みなさんそれぞれで好きな味があるはず。 今回紹介するのは「蕎麦Dining一福」さん。 いきなりお出汁の話で始まりましたが、「蕎麦Dining一福」さんのお出汁がとにかくおいしい! 「カツオだし」 […]

  • 2021年5月31日

ブログ始めて23ヶ月のアクセス数と結果!

ブログ始めてもうすぐ2年手前まで来ました。 よく続いたな〜とつくづく思います。 相変わらずコロナ、コロナ、、、。で、変異株が猛威を振るい、大型連休(ゴールデンウィーク)に突入するも政府からの自粛要請で旅行なんて夢のまた夢、、、。 昨年に引き続き残念な話ですが、しょうがないですね。 そんなコロナ禍真っ […]

  • 2021年5月5日

美豚さんのサムギョプサルは韓国通も納得のおいしさで大満足です!

みなさんお肉好きですか? お肉にも牛さん、豚さん、鶏さんといろいろあり、それぞれに特徴があって美味しいですよね〜♪ 今回紹介するのは「鉄板焼 美豚」さん! ビトンですね。 その名の通り豚肉がメインのお店ですが、鶏肉とかも食べられます。 お店のオススメはもちろん豚肉のサムギョプサル。傾いた鉄板で余分な […]