- 2024年7月11日
ふくい鮮いちばの群青さんでは、ふくいサーモンが楽しめます!
市場の食堂って、おいしいくて安くてってイメージありませんか? ピンポーーーン!正解(笑)♪ 福井市内にも「福井中央卸売市場」があり、その中にある「ふくい鮮いちば」では、一般の人が自由にお買い物や食事ができます。 今回紹介するのは「群青」さん。 福井市の西、鷹巣地区から定置網でとれたての新鮮魚介類を直 […]
市場の食堂って、おいしいくて安くてってイメージありませんか? ピンポーーーン!正解(笑)♪ 福井市内にも「福井中央卸売市場」があり、その中にある「ふくい鮮いちば」では、一般の人が自由にお買い物や食事ができます。 今回紹介するのは「群青」さん。 福井市の西、鷹巣地区から定置網でとれたての新鮮魚介類を直 […]
おそばがとにかく有名な福井県! え?知らない!? もったいない、、、(笑)。 今回紹介するのは「遊亀庵 かめや」さん。 「太麺」が好きな方には、オススメのお店。 あと大根おろしがとっても辛いですよ〜。 それでは、いってみましょう! 行き方 場所は、越前市の市街地。 「北陸自動車道」の「武生インター」 […]
カカオポリフェノールって知ってますか? カカオ豆に多く含まれる成分で、「動脈硬化予防」や抗酸化作用による「美肌効果」が期待できる物質なんですよ〜♪ そんなカカオポリフェノールが多く含まれているのは、もちろんチョコレート。 今回紹介するのは、そんなおいしいチョコレートが食べられる「山奥チョコレート 日 […]
おそばっておそば自体の味わいもありますが、お出汁の味も重要! 一言でお出汁と言ってもいろいろありますが、みなさんそれぞれで好きな味があるはず。 今回紹介するのは「蕎麦Dining一福」さん。 いきなりお出汁の話で始まりましたが、「蕎麦Dining一福」さんのお出汁がとにかくおいしい! 「カツオだし」 […]
みなさんお肉好きですか? お肉にも牛さん、豚さん、鶏さんといろいろあり、それぞれに特徴があって美味しいですよね〜♪ 今回紹介するのは「鉄板焼 美豚」さん! ビトンですね。 その名の通り豚肉がメインのお店ですが、鶏肉とかも食べられます。 お店のオススメはもちろん豚肉のサムギョプサル。傾いた鉄板で余分な […]
平地ではさくらもすっかり散り、新緑の季節。徐々に気温も上がり、日中は汗ばむこともあります。 が! 山岳部の標高の高い地域に行けば、まだまだ春を感じさせてくれる花が。 今回紹介するのは「フレアール和泉」さんの「花桃」! 敷地内にある「はなもも回廊の里」に咲く美しい「花桃」です。 さくらと違って「花桃」 […]
おそばが有名な福井県! 今回紹介するのは「そば屋 二男坊」さん。 福井県北部の「嶺北地方」、鯖江市にあるおそば屋さんです。 おそばの特徴としては、福井県産の玄そばを使用した「二八そば」の上に、薄くカリッとあげられたお揚げさんがのっかってます。 おいしいですよ〜♪ それでは、いってみましょう! 行き方 […]
お肉がジューーーっと目の前で焼ける焼肉屋さん。 ほぼほぼの人が、大好きなジャンルですね。 今回紹介するのは「焼肉大金」さん。 各部屋が個室で仕切られていて、隣のお客さんを気にしなくてもいい作り。コロナ禍には嬉しいですね。 そしてそして、本当は紹介したくないけど紹介しちゃいます。 コースランチがめちゃ […]
突然ですが、みなさん回らないお寿司屋さんって行きますか? え?値段が分からないから怖くて行けない!? 大丈夫ですよ。 今回紹介するのは、福井市の「新海寿司」さん! 店内の分かりやすい位置に値段が表示されているので、とっても安心して食べられます。 そしてそして「ランチメニュー」はとってもリーズナブル。 […]
「さくら」と言うてもいろいろな種類がありますよね。 一般的には「ソメイヨシノ」がよく知られていますが、今回紹介するのは「竹田の里しだれ桜」! 福井県の丸岡町竹田地区に咲くさくらです。 少し山あいの奥まったところで、朝晩は少し冷え込む地域。なので、平地のさくらが散った後にちょ〜〜〜ど見頃になるんです。 […]