美豚さんのサムギョプサルは韓国通も納得のおいしさで大満足です！

みなさんお肉好きですか？

お肉にも牛さん、豚さん、鶏さんといろいろあり、それぞれに特徴があって美味しいですよね〜♪

今回紹介するのは「鉄板焼　美豚」さん！

ビトンですね。

その名の通り豚肉がメインのお店ですが、鶏肉とかも食べられます。

お店のオススメはもちろん豚肉のサムギョプサル。傾いた鉄板で余分な脂を取り除く方法は、まさに韓国仕込み。

それでは、いってみましょう！

行き方

場所は、福井駅から見ると北東部。福井の中心市街地内になります。

北陸地方を結ぶ「国道8号線」の「丸山」交差点から西に向かいましょう。

「えちぜん鉄道」の勝山永平寺線の踏切を越え、左手に「しゃぶしゃぶ万両」さんが見えた直後の交差点を右折。

1ブロック進んで、左折すると、、、

右手に「鉄板焼　美豚」さんが。到着です。

行き方は、あくまでも一例。ご自身に合ったルートでお店を目指してください。

駐車場

お店は、ビルの1階。

店舗前には、何台か車を止められる駐車場があります。

店内

のれんをくぐり、いざ店内へ！

入口から入ったところです。

店内は土足厳禁なので、靴を脱いで下駄箱にしまいましょう。

マンガ本もあるので、お一人様でもいける感じですね。

どーんと、4人用のテーブルが4つあります。

掘りごたつのようになっているのが嬉しい。

こちらはカウンター席。

メニュー

メインメニューです。

オススメのサムギョプサルには「生」「ワイン」「燻製」の三種類あり、それぞれに特徴があります。

一品料理メニュー。

飲み物メニュー。

サムギョプサル

タダーーーーー！サムギョプサルです。

他には、お餅、ピーマン、にんじん、かぼちゃ、玉ねぎ、キムチがお供でついてきます。

左が、赤ワインに豚肉を1日半漬け込んだサムギョプサル。右が「生」のサムギョプサルです。

サムギョプサルから出た脂が、お餅や野菜、キムチを通過して紙コップに落ちていきます。

韓流ですね。

鉄板は斜めになっているので、うまい具合に脂がサヨナラ。

ですが！

出てくる脂が半端ないんで、結構脂とびします（笑）。

両面焼き上がったら、ハサミでチョッキンチョッキン！

はい！焼き上がり！

焼肉にはやっぱり、ご飯ですよね〜♪

まずは醤油ダレで、、、

ご飯にのせて、パクリ！お口の中に至福の瞬間が訪れます！

お次は塩ダレで。タレは2種類あるので、飽きがきません。

今回は「生」と「ワイン」の2種類を注文してみました。

「ワイン」は1日半ほど、豚肉を赤ワインに漬け込んだもので、口の中に入れると赤ワインの香りがふわっとします。

結構厚切りなので、お腹いっぱいに。

忘れてはいけない、サンチュとサムジャン。

こちらもサムギョプサルを注文すると、お供でついてきます。嬉しいですね。

サンチュにサムギョプサルをのせ、サムジャンをつけてクルクル〜〜〜として、パクリ！

めっちゃおいしい！

サムギョプサルと玉ねぎを合わせたり、、、

キムチと合わせてもおいしいですよ♪

ソフトドリンクのウーロン茶です。

なみなみと入っていました。

営業時間

まとめ

いかがでしたか？

福井市の北東部にある「鉄板焼　美豚」さんは、「国道8号線」から少し西に入った場所にあります。

オススメはサムギョプサル。

「生」「ワイン」「燻製」の3種類からお肉を選ぶことができます。

かなり厚切りなので、お腹いっぱいになりますよ〜♪

と言うことで、今回も最後まで読んでいただきありがとうございました。

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m(_ _)m

ほな、またね！

※諸情報は訪問時点のものであり変更となる場合があります。事前にご自身でご確認ください。