福井県民は「油揚げ」が大好き!
あまり知られていませんが、1世帯あたりの消費量は常に全国1位なんです。
全国的には「厚揚げ」の部類の入るほどの厚みのものが、「油揚げ」と呼ばれています。
今回紹介するのは「竹田の油揚げ 谷口屋」さん。
「秘密のケンミンSHOW」でもたびたび紹介されている有名なお店。
お店は常に行列ができるほどの人気店です。
それでは、いってみましょう!
行き方
場所は、福井県丸岡町。
丸岡町と言っても「丸岡城」のある町中心部ではなく、竹田地区と呼ばれる山間地方になります。
「永平寺参道インター」で「中部縦貫自動車道」を下りたら左折し、北方向に「国道364号線」を進みましょう。
「九頭竜川」を渡り「上久米田」の交差点まで来たら右へ。
「セブンイレブン」さんが目印です。
![丸岡町竹田、たけくらべまでの道](https://kimamapapa.com/wp-content/uploads/fukui-maruoka-sakura_way-to-takekurabe2.jpg)
あとはひたすら山道を突き進み、トンネルを2つ抜けたら、、、
![福井県丸岡町、谷口屋への道](https://kimamapapa.com/wp-content/uploads/fukui-maruoka-tofu_way-to-taniguchiya.jpg)
「竹田の油揚げ 谷口屋」さんが、見えてきました!到着です。
行き方は、あくまでも一例。ご自身に合ったルートでお店を目指してください。
駐車場
周辺は、駐車場だらけ。
![福井県丸岡町、谷口屋の駐車場](https://kimamapapa.com/wp-content/uploads/fukui-maruoka-tofu_taniguchiya-parking2.jpg)
お店の前は舗装駐車場。道路を挟んだ駐車場は、砂利になります。
売店
![福井県丸岡町、谷口屋の外観](https://kimamapapa.com/wp-content/uploads/fukui-maruoka-tofu_taniguchiya-outside.jpg)
いざ、店内へ!
![福井県丸岡町、谷口屋の売店](https://kimamapapa.com/wp-content/uploads/fukui-maruoka-tofu_taniguchiya-shop1.jpg)
中に入ると、まず目に入るのはレストラン、、、ではなく売店。
![福井県丸岡町、谷口屋の太白おあげ](https://kimamapapa.com/wp-content/uploads/fukui-maruoka-tofu_taniguchiya-shop5.jpg)
レストランで食べれる「太白おあげ」がお持ち帰りできます。
![福井県丸岡町、谷口屋の黒ごま絹豆腐](https://kimamapapa.com/wp-content/uploads/fukui-maruoka-tofu_taniguchiya-shop4.jpg)
「黒ごま絹豆腐」ですね。
![福井県丸岡町、谷口屋のお酒とか](https://kimamapapa.com/wp-content/uploads/fukui-maruoka-tofu_taniguchiya-shop2.jpg)
お酒とかもあります。
![福井県丸岡町、谷口屋のあまからあげ煮](https://kimamapapa.com/wp-content/uploads/fukui-maruoka-tofu_taniguchiya-shop6.jpg)
「あまからおあげ煮」や「豆乳美おから」。
![福井県丸岡町、谷口屋の豆乳ロールケーキなど](https://kimamapapa.com/wp-content/uploads/fukui-maruoka-tofu_taniguchiya-shop3.jpg)
レジ横のショーケースには人気の「竹田の豆乳ロールケーキ」がありました。
![福井県丸岡町の谷口屋、有名人のサイン](https://kimamapapa.com/wp-content/uploads/fukui-maruoka-tofu_taniguchiya-autograph.jpg)
「秘密のケンミンSHOW」をはじめとして、いろいろな方のサインがあります。
店内
![福井県丸岡町、谷口屋ののれん](https://kimamapapa.com/wp-content/uploads/fukui-maruoka-tofu_taniguchiya-entrance.jpg)
のれんをくぐり、いざレストランへ。
![福井県丸岡町の谷口屋、テレビ放送の案内](https://kimamapapa.com/wp-content/uploads/fukui-maruoka-tofu_taniguchiya-tv-show.jpg)
お店が紹介されたテレビ番組ですね。
有名どころがいろいろ。
![福井県丸岡町、谷口屋のレジ](https://kimamapapa.com/wp-content/uploads/fukui-maruoka-tofu_taniguchiya-cash-register.jpg)
こちらのタッチパネルで受付を済ませましょう。
あ、売店をうろつく前に番号を取る方がいいですよ♪
呼び出しの番号は、左上の青いモニター画面に表示されます。
ちなみに、受付前にはクリニックのような待合席があり、めちゃくちゃお客さんが待っていました。
![福井県丸岡町の谷口屋、1階のテーブル席](https://kimamapapa.com/wp-content/uploads/fukui-maruoka-tofu_taniguchiya-table-seats1.jpg)
店内のテーブル席。
![福井県丸岡町の谷口屋、1階のテーブル席](https://kimamapapa.com/wp-content/uploads/fukui-maruoka-tofu_taniguchiya-table-seats3-rotated.jpg)
奥にもずら〜〜〜っと席が。
![福井県丸岡町の谷口屋、2階のテーブル席](https://kimamapapa.com/wp-content/uploads/fukui-maruoka-tofu_taniguchiya-table-seats-2nd-floor.jpg)
2階にもテーブルがあります。
![福井県丸岡町の谷口屋、テラスのテーブル席](https://kimamapapa.com/wp-content/uploads/fukui-maruoka-tofu_taniguchiya-table-seats-terrace.jpg)
外にもテラス席が。いい感じ。
![福井県丸岡町、谷口屋のマスクケース](https://kimamapapa.com/wp-content/uploads/fukui-maruoka-tofu_taniguchiya-mask-case.jpg)
マスクケースいただきました。今どきですね。ありがたいです♪
メニュー
![福井県丸岡町、谷口屋のメニュー](https://kimamapapa.com/wp-content/uploads/fukui-maruoka-tofu_taniguchiya-menu1.jpg)
定番の御膳メニューです。
![福井県丸岡町の谷口屋、油あげの大きさ](https://kimamapapa.com/wp-content/uploads/fukui-maruoka-tofu_taniguchiya-size-of-aburaage.jpg)
実際の大きさが分かるシート。でかっ。
![福井県丸岡町、谷口屋のメニュー](https://kimamapapa.com/wp-content/uploads/fukui-maruoka-tofu_taniguchiya-menu2.jpg)
御膳メニューの続き〜。
![福井県丸岡町、谷口屋のメニュー](https://kimamapapa.com/wp-content/uploads/fukui-maruoka-tofu_taniguchiya-menu3.jpg)
洋食メニューもあります。
![福井県丸岡町、谷口屋のメニュー](https://kimamapapa.com/wp-content/uploads/fukui-maruoka-tofu_taniguchiya-menu4.jpg)
単品メニュー。
![福井県丸岡町、谷口屋のメニュー](https://kimamapapa.com/wp-content/uploads/fukui-maruoka-tofu_taniguchiya-menu5.jpg)
お子様メニューです。
![福井県丸岡町、谷口屋のメニュー](https://kimamapapa.com/wp-content/uploads/fukui-maruoka-tofu_taniguchiya-menu6.jpg)
スイーツですね。
![福井県丸岡町、谷口屋のメニュー](https://kimamapapa.com/wp-content/uploads/fukui-maruoka-tofu_taniguchiya-menu7.jpg)
最後はドリンクメニュー。
![福井県丸岡町、谷口屋のお水](https://kimamapapa.com/wp-content/uploads/fukui-maruoka-tofu_taniguchiya-water.jpg)
注文したら、お水飲んでしばし待ちましょう♪
![福井県丸岡町、谷口屋のウォーターサーバー](https://kimamapapa.com/wp-content/uploads/fukui-maruoka-tofu_taniguchiya-water-server-rotated.jpg)
お水のお代わりは、こちらのウォーターサーバーでどうぞ。
一枚油あげ御膳
![福井県丸岡町、谷口屋の一枚油あげ御膳](https://kimamapapa.com/wp-content/uploads/fukui-maruoka-tofu_taniguchiya-aburaage-gozen1.jpg)
タダーーーーー!
「竹田の油揚げ 谷口屋」さんに行ったら、やっぱりこれ注文しなきゃですよね。
![福井県丸岡町の谷口屋、一枚油あげ御膳の油あげ](https://kimamapapa.com/wp-content/uploads/fukui-maruoka-tofu_taniguchiya-aburaage1.jpg)
「油あげ」です。
写真の見本と全く同じ。でか〜〜〜〜〜!
![福井県丸岡町の谷口屋、油あげの食べ方](https://kimamapapa.com/wp-content/uploads/fukui-maruoka-tofu_taniguchiya-how-to-eat-aburaage.jpg)
おすすめの召し上がり方に習って食べましょう。
![福井県丸岡町の谷口屋、一枚油あげ御膳の油あげ](https://kimamapapa.com/wp-content/uploads/fukui-maruoka-tofu_taniguchiya-aburaage2.jpg)
まずは、そのままで♪
外側はカリッカリ、中にはしっとりとした甘みのあるお豆腐の味が。
何もつけなくてもおいしい!!!
![福井県丸岡町の谷口屋、一枚油あげ御膳の油あげ](https://kimamapapa.com/wp-content/uploads/fukui-maruoka-tofu_taniguchiya-aburaage3.jpg)
お次は「越前塩」でいただきました。
大豆の甘みがより一層甘く感じます。
味変して、うまぁ〜〜〜♪
![福井県丸岡町の谷口屋、一枚油あげ御膳の油あげ](https://kimamapapa.com/wp-content/uploads/fukui-maruoka-tofu_taniguchiya-aburaage4.jpg)
最後は大根おろしとネギを載っけて「ポン酢」でいただきました。
期待を裏切らない安定の組み合わせですね。
言うまでもなく、おいし〜です。
「ポン酢」ではなく「あげステーキのたれ」で食べるのもありですよ!
![福井県丸岡町、谷口屋のプラスチックナイフ](https://kimamapapa.com/wp-content/uploads/fukui-maruoka-tofu_taniguchiya-plastic-knife.jpg)
プラスチックナイフがあることに気づかず、がんばってお箸で「油あげ」切ってました。
なので、封は開けてません(笑)。
手作り湯葉
![福井県丸岡町、谷口屋の手作り湯葉](https://kimamapapa.com/wp-content/uploads/fukui-maruoka-tofu_taniguchiya-yuba1.jpg)
お鍋に豆乳が入って登場!
![福井県丸岡町の谷口屋、手作り湯葉のポン酢](https://kimamapapa.com/wp-content/uploads/fukui-maruoka-tofu_taniguchiya-yuba-ponzu.jpg)
こちらも「ポン酢」と「あげステーキのたれ」でいただきます。
![福井県丸岡町の谷口屋、手作り湯葉の食べ方](https://kimamapapa.com/wp-content/uploads/fukui-maruoka-tofu_taniguchiya-how-to-eat-yuba-rotated.jpg)
食べ方です。
②の「膜が張るまで じっくり と待つ」、、、ができるかです(笑)。
![福井県丸岡町、谷口屋の手作り湯葉](https://kimamapapa.com/wp-content/uploads/fukui-maruoka-tofu_taniguchiya-yuba2.jpg)
慌ててつっついちゃうと、小さな湯葉しかできません。
![福井県丸岡町、谷口屋の手作り湯葉](https://kimamapapa.com/wp-content/uploads/fukui-maruoka-tofu_taniguchiya-yuba3.jpg)
ちゃんと我慢すると、こんな大きい湯葉ができます♪
湯葉独特の食感がよく、クリーミーな豆腐の味が濃くてめちゃめちゃおいしい!
まぜご飯おにぎり
![福井県丸岡町の谷口屋、まぜご飯のおにぎり](https://kimamapapa.com/wp-content/uploads/fukui-maruoka-tofu_taniguchiya-mazegohan-onigiri.jpg)
大人気の「まぜご飯おにぎり」!
ご飯にはお揚げさんが。
そして、添えられている茶色い物体もお揚げさん(笑)。
アゲアゲ(笑)ですが、味が違って、それぞれでうまーーーいです。
豆乳ロールケーキ(ココア)
![福井県丸岡町、谷口屋の豆乳ロールケーキ(ココア)](https://kimamapapa.com/wp-content/uploads/fukui-maruoka-tofu_taniguchiya-tonyu-cake-roll1.jpg)
こちらも人気の「豆乳ロールケーキ」!
残念ながらプレーンは売り切れちゃったので、ココア味にしました。
ココアも生地が柔らかくて、味がしっかりしておいしかったですよ♪
冷たい豆乳
![福井県丸岡町の谷口屋、冷たい豆乳](https://kimamapapa.com/wp-content/uploads/fukui-maruoka-tofu_taniguchiya-iced-tonyu-rotated.jpg)
「冷たい豆乳」、、、めちゃうまでした。
とにかく豆乳の味が、濃〜〜〜〜〜い!とにかく濃厚!
もう、豆腐を飲んでるような感じです。
営業時間
![福井県丸岡町、谷口屋の営業時間](https://kimamapapa.com/wp-content/uploads/fukui-maruoka-tofu_taniguchiya-open-close.jpg)
上竹田37-26-1
電話番号:0776-67-2202
営業時間:平日 11:00〜15:00
(LO 15:00)
土日祝 10:30〜15:00
(LO 15:00)
※12月〜2月は、11:00 OPEN
※売店:9:00〜17:00
定 休 日 :火曜日(臨時休業あり)
年末年始
支払方法:現金、各種クレジットカード
paypay
駐 車 場 :あり
まとめ
いかがでしたか?
今回紹介したのは「竹田の油揚げ 谷口屋」さん。
分厚くて、おいしい「油あげ」が食べられるお店。
「秘密のケンミンSHOW」でも何度か紹介されているので、山間部のお店なのに店内は超満員!
少し足を伸ばしても行く価値あります♪
と言うことで、今回も最後まで読んでいただきありがとうございました。
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m(_ _)m
ほな、またね!
※諸情報は訪問時点のものであり変更となる場合があります。事前にご自身でご確認ください。