谷口屋さんでは、分厚くて甘みのあるおいしい油あげ御膳が楽しめます！

福井県民は「油揚げ」が大好き！

あまり知られていませんが、1世帯あたりの消費量は常に全国1位なんです。

全国的には「厚揚げ」の部類の入るほどの厚みのものが、「油揚げ」と呼ばれています。

今回紹介するのは「竹田の油揚げ　谷口屋」さん。

「秘密のケンミンSHOW」でもたびたび紹介されている有名なお店。

お店は常に行列ができるほどの人気店です。

それでは、いってみましょう！

行き方

場所は、福井県丸岡町。

丸岡町と言っても「丸岡城」のある町中心部ではなく、竹田地区と呼ばれる山間地方になります。

「永平寺参道インター」で「中部縦貫自動車道」を下りたら左折し、北方向に「国道364号線」を進みましょう。

「九頭竜川」を渡り「上久米田」の交差点まで来たら右へ。

「セブンイレブン」さんが目印です。

あとはひたすら山道を突き進み、トンネルを2つ抜けたら、、、

「竹田の油揚げ　谷口屋」さんが、見えてきました！到着です。

行き方は、あくまでも一例。ご自身に合ったルートでお店を目指してください。

駐車場

周辺は、駐車場だらけ。

お店の前は舗装駐車場。道路を挟んだ駐車場は、砂利になります。

売店

いざ、店内へ！

中に入ると、まず目に入るのはレストラン、、、ではなく売店。

レストランで食べれる「太白おあげ」がお持ち帰りできます。

「黒ごま絹豆腐」ですね。

お酒とかもあります。

「あまからおあげ煮」や「豆乳美おから」。

レジ横のショーケースには人気の「竹田の豆乳ロールケーキ」がありました。

「秘密のケンミンSHOW」をはじめとして、いろいろな方のサインがあります。

店内

のれんをくぐり、いざレストランへ。

お店が紹介されたテレビ番組ですね。

有名どころがいろいろ。

こちらのタッチパネルで受付を済ませましょう。

あ、売店をうろつく前に番号を取る方がいいですよ♪

呼び出しの番号は、左上の青いモニター画面に表示されます。

ちなみに、受付前にはクリニックのような待合席があり、めちゃくちゃお客さんが待っていました。

店内のテーブル席。

奥にもずら〜〜〜っと席が。

2階にもテーブルがあります。

外にもテラス席が。いい感じ。

マスクケースいただきました。今どきですね。ありがたいです♪

メニュー

定番の御膳メニューです。

実際の大きさが分かるシート。でかっ。

御膳メニューの続き〜。

洋食メニューもあります。

単品メニュー。

お子様メニューです。

スイーツですね。

最後はドリンクメニュー。

注文したら、お水飲んでしばし待ちましょう♪

お水のお代わりは、こちらのウォーターサーバーでどうぞ。

一枚油あげ御膳

タダーーーーー！

「竹田の油揚げ　谷口屋」さんに行ったら、やっぱりこれ注文しなきゃですよね。

「油あげ」です。

写真の見本と全く同じ。でか〜〜〜〜〜！

おすすめの召し上がり方に習って食べましょう。

まずは、そのままで♪

外側はカリッカリ、中にはしっとりとした甘みのあるお豆腐の味が。

何もつけなくてもおいしい！！！

お次は「越前塩」でいただきました。

大豆の甘みがより一層甘く感じます。

味変して、うまぁ〜〜〜♪

最後は大根おろしとネギを載っけて「ポン酢」でいただきました。

期待を裏切らない安定の組み合わせですね。

言うまでもなく、おいし〜です。

「ポン酢」ではなく「あげステーキのたれ」で食べるのもありですよ！

プラスチックナイフがあることに気づかず、がんばってお箸で「油あげ」切ってました。

なので、封は開けてません（笑）。

手作り湯葉

お鍋に豆乳が入って登場！

こちらも「ポン酢」と「あげステーキのたれ」でいただきます。

食べ方です。

②の「膜が張るまで　じっくり　と待つ」、、、ができるかです（笑）。

慌ててつっついちゃうと、小さな湯葉しかできません。

ちゃんと我慢すると、こんな大きい湯葉ができます♪

湯葉独特の食感がよく、クリーミーな豆腐の味が濃くてめちゃめちゃおいしい！

まぜご飯おにぎり

大人気の「まぜご飯おにぎり」！

ご飯にはお揚げさんが。

そして、添えられている茶色い物体もお揚げさん（笑）。

アゲアゲ（笑）ですが、味が違って、それぞれでうまーーーいです。

豆乳ロールケーキ（ココア）

こちらも人気の「豆乳ロールケーキ」！

残念ながらプレーンは売り切れちゃったので、ココア味にしました。

ココアも生地が柔らかくて、味がしっかりしておいしかったですよ♪

冷たい豆乳

「冷たい豆乳」、、、めちゃうまでした。

とにかく豆乳の味が、濃〜〜〜〜〜い！とにかく濃厚！

もう、豆腐を飲んでるような感じです。

営業時間

まとめ

いかがでしたか？

今回紹介したのは「竹田の油揚げ　谷口屋」さん。

分厚くて、おいしい「油あげ」が食べられるお店。

「秘密のケンミンSHOW」でも何度か紹介されているので、山間部のお店なのに店内は超満員！

少し足を伸ばしても行く価値あります♪

と言うことで、今回も最後まで読んでいただきありがとうございました。

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m(_ _)m

ほな、またね！

※諸情報は訪問時点のものであり変更となる場合があります。事前にご自身でご確認ください。