おいしい料理には、おいしいお酒が合いますよね！
和食にはやっぱり日本酒！という人も多いと思います。
福井県にも多くの蔵元があり、全国でも有名な日本酒がたくさんありますよね〜♪
今回紹介するのは「早瀬浦」で有名な「三宅彦右衛門酒造」さん。
漁港で育ったお酒は、新鮮な魚介類との相性抜群です！
それでは、いってみましょう！
行き方
場所は、福井県の美浜町。
三方五湖の「久々子湖」と日本海のちょうど境目となる港町にあります。
「舞鶴若狭自動車道」の「若狭美浜IC」で下ります。
距離的に近いのは「若狭三方IC」の方かも、、、。
お好きな方から行ってください（笑）。
高速道路を下りたら「国道27号線」を左方向の小浜方面へと向かいます。
しばらく走ると「三方五湖」の案内が出てくるので、右折しましょう。
右折してすぐ「JR小浜線」の踏切を渡ります。
少し進んでいき、道なりに左へ曲がって行きましょう。
T字の交差点まで来たら、左折して「レインボーライン」方向へ。
「久々子湖」と日本海を結ぶ水路を渡ります。
奥に見えている山の麓に酒蔵が。到着までもうちょっと。
ここをぐりんっと、鋭角に右折します。
大きな車は、ぶつからないようご注意を。
え〜っと、、、まぁまぁ道は狭いんですが、なんとか行けます（笑）。
原材料のお米とか運ぶおっきなトラックとかもここを通るんで、大きい普通車でも行けますよ〜。
はい！「三宅彦右衛門酒造」に到着♪
行き方は、あくまでも一例。ご自身に合ったルートでお店を目指してください。
駐車場
蔵元の入口に何台か停められます。
酒蔵
駐車場に車を停めて、いざ酒蔵へ！
奥へと進みます。
立派な杉玉。右には「早瀬浦」と大きく金文字で書かれていました。
中はご覧の感じ。
玄関脇には井戸が。このおいしいお水が、おいしいお酒を作るんですね。
石畳の通路が奥へと続いています。
居心地の良さそうな畳の間。
奥には立派な縁側。
そして中庭。手前の瓶は、酒造りのものでしょうか。
いい雰囲気です。
早瀬浦
タダーーーーー！
「早瀬浦」いろいろ〜〜〜♪
盛夏の搾りたて
4合瓶で「盛夏の搾りたて」買っちゃいました。
生酒でーーーす！「醪（もろみ）」という白濁したドロドロの液体を搾ったもので、加熱処理されていません。
搾ったあと、2回加熱処理をするのが一般的に販売されている日本酒になります。
すずみさけ
こちらは火入れされたもの。
暑い夏の季節に楽しんでもらえるように、時期をずらして仕込んだものです。
しっかりとした酸味があり、すっきりとした味わいはお料理に合うと評判のお酒。
「山田錦」と「五百万石」のブレンドが原料に。
買いです！
醸造所
こちらでお酒を仕込みます。
煙突です。お米蒸したりすると言うてました。
お酒の原料。「山田錦」は、芯が硬くてお酒の原料に適しているみたいです。
沿革
沿革〜♪
現在の若旦那は十二代目。
「早瀬浦」って1995年からのブランドだったんですね。
営業時間
電 話：07732-0303
営業時間：8:30〜12:00
13:30〜17:00
定 休 日 ： 仕込期間（10月〜5月）不定休
夏季期間（6月〜9月）日・祝
支払方法：現金
駐 車 場 ：有り
まとめ
いかがでしたででょうか。
今回紹介したのは「早瀬浦」の醸造元「三宅彦右衛門酒造」さん。
港町にある蔵元です。
もちろん「早瀬浦」はめちゃうま♪
今回購入したお酒がなくなったら、また買いに行かないと（笑）。
と言うことで、今回も最後まで読んでいただきありがとうございました。
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m(_ _)m
ほな、またね！
※諸情報は訪問当時のものであり変更となる場合があります。事前にご自身でご確認ください。