- 2024年5月10日
おがまちさんは、築100年を越える古民家を改修した素敵なお店！
歴史のある町、大野！ 街中には古い古民家も少なくありません。 今回紹介するのは「古民家レストラン おがまち」さん。 大正時代に造られた古民家をリノベーションした和食レストランです。築100年になる古民家は、外観も内観も雰囲気よく食事の楽しい時間を演出してくれます。 それでは、いってみましょう！ 行き […]
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2021年5月
- 2024年7月11日
大野市は水のきれいな御清水が有名！徒歩圏内で湧き水巡りできます！
福井県東部の町、大野市。 金森長近によって亀山に築城された大野城の麓には、碁盤の目に整備された城下町が。 「北陸の小京都」と呼ばれ、奥越地方の中心として栄えた町なんですよ〜。 お土産屋さんや「ふくいのおいしい水」に認定されたきれいなお水を楽しむことができます。 ということで、今回紹介するのは大野市中 […]
- 2024年7月11日
料理茶屋寿楽山では、日本庭園を眺めながら旬の食材を楽しめます！
自然豊かな大野市。 そんな大野市で素敵な庭園を眺めながら、季節季節のおいしい御膳を楽しめる料亭があるとしたら、行きたくありませんか？ 今回紹介するのは「料理茶屋 寿楽山」さん。 お食事をする部屋からは、山際に整理された庭園が一望♪ お料理も絶品です♪ それでは、いってみましょう！ 行き方 場所は、大 […]
- 2024年7月11日
勝山市のグリルやまださんで、少し甘めのソースかつ丼が楽しめます！
「ソースカツ丼」って食べたことありますか？ カツ丼って卵でとじた「玉子カツ丼」が一般的ですが、福井県ではソースで味付けした「ソースカツ丼」が有名。 福井県民の熱愛グルメとして、テレビなどでちょいちょい放送されてますよね。 今回紹介するのは「グリルやまだ」さん。 少し甘めのソースがとってもおいしいです […]
- 2024年7月11日
福井市のクッチーナさんでは、おいしいイタリア郷土料理が楽しめます！
イタリア各地の郷土料理が、現地の味そのままで楽しめる、、、。そんなお店があったら行きたくありませんか？ そんなお店があるんです！ 今回紹介するのは「Ristorante CUCINA（クッチーナ）」さん。 1991年8月に開店し、今年の8月でなんと30周年になる名店。オーナーがイタリアを旅し、現地で […]
- 2024年7月11日
ふくい鮮いちばの群青さんでは、ふくいサーモンが楽しめます！
市場の食堂って、おいしいくて安くてってイメージありませんか？ ピンポーーーン！正解（笑）♪ 福井市内にも「福井中央卸売市場」があり、その中にある「ふくい鮮いちば」では、一般の人が自由にお買い物や食事ができます。 今回紹介するのは「群青」さん。 福井市の西、鷹巣地区から定置網でとれたての新鮮魚介類を直 […]
- 2024年7月11日
遊亀庵かめやさんの天ざるは、おそばだけじゃなく天ぷらもめちゃうま！
おそばがとにかく有名な福井県！ え？知らない！？ もったいない、、、（笑）。 今回紹介するのは「遊亀庵 かめや」さん。 「太麺」が好きな方には、オススメのお店。 あと大根おろしがとっても辛いですよ〜。 それでは、いってみましょう！ 行き方 場所は、越前市の市街地。 「北陸自動車道」の「武生インター」 […]
- 2024年7月11日
厳選カカオ豆で作られた山奥チョコレート日和さんのチョコは絶品！
カカオポリフェノールって知ってますか？ カカオ豆に多く含まれる成分で、「動脈硬化予防」や抗酸化作用による「美肌効果」が期待できる物質なんですよ〜♪ そんなカカオポリフェノールが多く含まれているのは、もちろんチョコレート。 今回紹介するのは、そんなおいしいチョコレートが食べられる「山奥チョコレート 日 […]
- 2021年12月19日
蕎麦Dining一福さんの塩だしおろしそばは絶品の一言に尽きます！
おそばっておそば自体の味わいもありますが、お出汁の味も重要！ 一言でお出汁と言ってもいろいろありますが、みなさんそれぞれで好きな味があるはず。 今回紹介するのは「蕎麦Dining一福」さん。 いきなりお出汁の話で始まりましたが、「蕎麦Dining一福」さんのお出汁がとにかくおいしい！ 「カツオだし」 […]