- 2024年5月10日
大野市の夢助だんごさん！焼きたてのおだんごは柔らかくて絶品です！
1948年創業の歴史あるおだんご屋さんを知っていますか？ 今回紹介するのは「夢助だんご」さん。 初代さんの「あられ」からはじまり、二代目さんの代にたどり着いた「おだんご」。 1996年に「夢助だんご」さんが誕生しました。 そんな訳で、70年以上の歴史があるお店です。おいしいに決まってますよね♪ それ […]
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福井グルメ
- 2024年5月10日
おがまちさんは、築100年を越える古民家を改修した素敵なお店！
歴史のある町、大野！ 街中には古い古民家も少なくありません。 今回紹介するのは「古民家レストラン おがまち」さん。 大正時代に造られた古民家をリノベーションした和食レストランです。築100年になる古民家は、外観も内観も雰囲気よく食事の楽しい時間を演出してくれます。 それでは、いってみましょう！ 行き […]
- 2022年5月1日
料理茶屋寿楽山では、日本庭園を眺めながら旬の食材を楽しめます！
自然豊かな大野市。 そんな大野市で素敵な庭園を眺めながら、季節季節のおいしい御膳を楽しめる料亭があるとしたら、行きたくありませんか？ 今回紹介するのは「料理茶屋 寿楽山」さん。 お食事をする部屋からは、山際に整理された庭園が一望♪ お料理も絶品です♪ それでは、いってみましょう！ 行き方 場所は、大 […]
- 2021年12月19日
勝山市のグリルやまださんで、少し甘めのソースかつ丼が楽しめます！
「ソースカツ丼」って食べたことありますか？ カツ丼って卵でとじた「玉子カツ丼」が一般的ですが、福井県ではソースで味付けした「ソースカツ丼」が有名。 福井県民の熱愛グルメとして、テレビなどでちょいちょい放送されてますよね。 今回紹介するのは「グリルやまだ」さん。 少し甘めのソースがとってもおいしいです […]
- 2022年5月1日
福井市のクッチーナさんでは、おいしいイタリア郷土料理が楽しめます！
イタリア各地の郷土料理が、現地の味そのままで楽しめる、、、。そんなお店があったら行きたくありませんか？ そんなお店があるんです！ 今回紹介するのは「Ristorante CUCINA（クッチーナ）」さん。 1991年8月に開店し、今年の8月でなんと30周年になる名店。オーナーがイタリアを旅し、現地で […]
- 2021年12月19日
ふくい鮮いちばの群青さんでは、ふくいサーモンが楽しめます！
市場の食堂って、おいしいくて安くてってイメージありませんか？ ピンポーーーン！正解（笑）♪ 福井市内にも「福井中央卸売市場」があり、その中にある「ふくい鮮いちば」では、一般の人が自由にお買い物や食事ができます。 今回紹介するのは「群青」さん。 福井市の西、鷹巣地区から定置網でとれたての新鮮魚介類を直 […]
- 2022年3月5日
遊亀庵かめやさんの天ざるは、おそばだけじゃなく天ぷらもめちゃうま！
おそばがとにかく有名な福井県！ え？知らない！？ もったいない、、、（笑）。 今回紹介するのは「遊亀庵 かめや」さん。 「太麺」が好きな方には、オススメのお店。 あと大根おろしがとっても辛いですよ〜。 それでは、いってみましょう！ 行き方 場所は、越前市の市街地。 「北陸自動車道」の「武生インター」 […]
- 2021年12月19日
厳選カカオ豆で作られた山奥チョコレート日和さんのチョコは絶品！
カカオポリフェノールって知ってますか？ カカオ豆に多く含まれる成分で、「動脈硬化予防」や抗酸化作用による「美肌効果」が期待できる物質なんですよ〜♪ そんなカカオポリフェノールが多く含まれているのは、もちろんチョコレート。 今回紹介するのは、そんなおいしいチョコレートが食べられる「山奥チョコレート 日 […]
- 2021年12月19日
蕎麦Dining一福さんの塩だしおろしそばは絶品の一言に尽きます！
おそばっておそば自体の味わいもありますが、お出汁の味も重要！ 一言でお出汁と言ってもいろいろありますが、みなさんそれぞれで好きな味があるはず。 今回紹介するのは「蕎麦Dining一福」さん。 いきなりお出汁の話で始まりましたが、「蕎麦Dining一福」さんのお出汁がとにかくおいしい！ 「カツオだし」 […]
- 2021年12月19日
美豚さんのサムギョプサルは韓国通も納得のおいしさで大満足です！
みなさんお肉好きですか？ お肉にも牛さん、豚さん、鶏さんといろいろあり、それぞれに特徴があって美味しいですよね〜♪ 今回紹介するのは「鉄板焼 美豚」さん！ ビトンですね。 その名の通り豚肉がメインのお店ですが、鶏肉とかも食べられます。 お店のオススメはもちろん豚肉のサムギョプサル。傾いた鉄板で余分な […]