- 2024年7月11日
あのソフトバンクのCM撮影地！雪に覆われた朝倉氏遺跡は景色最高！
時は戦国時代。朝倉氏が103年間に渡り、越前の国を統治した城下町跡が「一乗谷朝倉氏遺跡」です。 2018年5月20日には、日本遺産として認定。 そんな「一乗谷朝倉氏遺跡」では、春夏秋冬違った景色を楽しむことができます。 今回紹介するのは、あの「ソフトバンク」のCMでも使用された雪景色の「朝倉氏遺跡」 […]
- 2024年7月11日
福井市のふくい鮮いちばは食材の宝庫！新鮮な魚介類がめっちゃ豊富！
新鮮な魚を食べたいな〜、、、。そんな時ありませんか？ おいしい魚介類は、どこの町にもある市場に行けば間違いなく手に入ります。 (๑•̀ •́)و✧ 今回紹介するのは「福井中央卸売市場」にある「ふくい鮮いちば」♪ 福井市の北部にある市場では、お魚でけではなく野菜やくだものなど様々なものが手に入ります。 […]
- 2024年7月11日
ランチがめっちゃお得！浜寿司さんのランチメニューはコスパ良過ぎ！
回らないお寿司屋さんって、ちょっと敷居が高いと感じませんか？ 何も知らずに入るのは怖いですよね〜〜〜〜〜！ 今回紹介する「浜寿司」さんは、昔ながらのお寿司屋さん。 見た目にもやっぱり敷居が高い感じですが、なんとなんとランチメニューが超お得！！！ 安心してください（笑）。 あ！「はま寿司」さんぢゃなく […]
- 2024年5月8日
しもむらさんでは醤油カツ丼とおろしそば、ボルガライスが楽しめます！
福井の名物「越前おろしそば」！ 大野市の名産「醤油カツ丼」！ そして越前市で有名な「ボルガライス」！ この3つを食べられるお食事処を今回紹介します。お店の名前は「お食事処 しもむら」さん。 福井市から少し離れた大野市にありますが、福井県の名物料理が同時に楽しめる人気のお店。 お昼時はお客さんでいっぱ […]
- 2024年5月25日
梅林さんの醤油カツ丼は醤油タレが最高！越前おろしそばも激ウマです！
福井のカツ丼は「ソースカツ丼」！なんて思っている人はいませんか？ そう！正解です（笑）。 ですが「醤油カツ丼」もあるんです！ いや、正確にはできたんですよね〜。 2010年、大野市の老舗、野村醤油によって「醤油カツ丼」のタレが開発されたことをきっかけに広まっていきました。 新潟では「タレカツ丼」とし […]
- 2024年4月28日
炭魚ほん田さんの焼魚定食は、炭火で炙られた本格的な味！おいしさ抜群！
おいしいおいしいお魚定食が楽しめる！そんなところがあったら行きたくありませんか？ 場所は、福井県の丸岡町。お店の名前は「炭魚ほんだ」さんです。 海沿いの町ではありませんが、とにかく焼き魚がおいしい！ お店の名前にも「炭」という文字が入っているように、遠赤外線の炭火でじっくり焼き上がった魚料理は絶品で […]
- 2024年4月28日
やすたけさんのおそばは、十割の生粉打ちなのにコシがあっておいしい！
「十割そば」って知ってますか？ その名の通りですが、100%そば粉オンリーで作るおそばで「生粉打ち（きこうち）」とも言われます。 ちなみに、そば粉80%に対して小麦粉を20%を混ぜて作ったおそばを「二八そば」と呼び、一般的なおそば屋さんで出されるおそばは、ほぼほぼこちら。 「十割そば」はつなぎが入っ […]
- 2024年4月28日
日本海すしさんのランチは盛りが良くて超お得！コスパ最強間違いなし！
「回らないお寿司屋さんって高いよね。」そんなこと思っていませんか？ 確かに銀座の有名店なんてことになれば、そりゃ〜高くなっちゃいます（笑）。 しかし！探せば結構お得なお店ってあるんですよね。特にランチだと、お得で盛りがいいなんてことも。 今回紹介する「日本海すし」さんは、福井駅からちょっと距離があり […]
- 2024年4月27日
福井のそば屋、愛宕庵さんのざるそばは、盛り良し、味良しで大満足！
福井市中心部にある「足羽山」。 3,500本の桜の木が植えられ「桜の名所100選」にも選ばれた観光地として有名です。 そんな「足羽山」のふもとにあるおそば屋さん「愛宕庵」さんを今回ご紹介！ 何回も言うてますが、福井はおそばがとってもおいしい土地なんです。「愛宕庵」さんでは間違いなくおいしいおそばが食 […]
- 2024年4月27日
セットメニューが充実！お蕎麦がおいしいかくれ庵さんへ行こう！
おそばと言えば、信州長野！と思っている方はいませんか？ ん〜、、、間違いではありませんが福井の「越前そば」はかなりおいしいです。 夏でも冬でも冷水でぎゅっと締められ、コシと歯ごたえのある「越前そば」は、個人的にも大好き。 特に嶺北と呼ばれる越前市から北のエリアには、多くのおそば屋さんがあり、どのお店 […]