- 2024年7月11日
おろしそば専門店のお仙さん！二八そばは、つるっとしてコシあり！
福井を代表するおそばと言えば「おろしそば」！ 「おろしそば」は「越前おろしそば」とも呼ばれ、全国的にも有名です。 今回紹介するのは、丸岡町にある「蕎麦工房 お仙」さん。 「おろしそば」専門店です。 オーナーは農家で、丸岡在来種のソバを栽培。石臼で自家製粉したものを使用しておそばを作ってます。 おそば […]
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福井県
- 2024年7月11日
たからやさんでは、早刈りの香り豊かなおそばが楽しめます！
おいしいおそば知っていますか？ 福井は言わずと知れた「そば王国」。おいしいおそば屋さんがたくさんあります！ 今回紹介するのは「美・味・麺・庵 たからや」さん。 「外一（といち）」の割合で、そば粉とつなぎを配合したおそばが食べられるお店です。 そば粉10に対してつなぎが1しか入っていないので、そば粉の […]
- 2024年7月11日
福井駅すぐ近くのお寿司屋さん、仁平寿司さんのランチはお得です！
海の幸を思いっきり堪能できる北陸！ おいしいお寿司屋さんはたくさんありますが、なかなか回転していないお寿司屋さんに入るのは勇気が入りますよね。 今回紹介するのは、ランチがお得なお寿司屋さん「仁平寿司」さん！ 毎度毎度ですが、ランチがお得なお店しか紹介していないかも、、、（笑）。 いいですよね！お得な […]
- 2024年7月11日
ふくい鮮いちばの田島さんは海鮮丼や8種丼が具だくさんでめちゃうま！
福井市にある「ふくい鮮いちば」。 「福井中央卸売市場」内にある市場で、新鮮な魚や野菜が買えたり、おいしい食堂があります。 市場の中で一般人が入れる唯一のエリア。 今回紹介するのは、そんな「ふくい鮮いちば」にある「お食事処 田島」さん。三国港近郊にある「田島魚問屋」さん直営店のお店です。 それでは、い […]
- 2024年7月11日
けんぞう蕎麦さんは風味と香り、甘み豊かな十割そばを楽しめるお店です！
福井と言えばおそば！ そば粉100%の「十割そば」は風味豊かで、香りと甘みを楽しむことができます。 今回紹介する「けんぞう蕎麦」さんは、そんな「十割そば」が食べられるおいしいお店。 北陸を縦断する「北陸自動車道」からほど近い場所にあるお店は、遠方からのアクセスもとってもいいです。 それでは、いってみ […]
- 2024年7月11日
石挽蕎麦好太郎さんでは、石臼で自家製粉した十割そばを堪能できます！
福井は「越前そば」で有名な県。 特に「嶺北地方」と呼ばれる北のエリアは、おそばの聖地と言っても過言ではないくらいおそば屋さんが多い地域です。 「嶺北地方」には、県庁所在地の福井市をはじめ、越前市、坂井市、あわら市などがあります。 今回紹介する「石挽蕎麦 好太郎」さんは、その「嶺北地方」の勝山市にあ […]
- 2024年7月11日
ふくい鮮いちばの喜多亭、まかない丼はボリューム満点コスパ最強！
市場にある食堂っておいしいですよね！ やっぱり、その日の朝獲れ新鮮魚介類を使った料理は最高です。 今回紹介するのは「ふくい鮮いちば」にある「喜多亭」さん！ お昼時の店内は、いつも人でいっぱいになり、表にはウェイティングの列ができています。 それでは、いってみましょう！ 行き方 場所は福井市北部「福井 […]
- 2024年7月11日
あのソフトバンクのCM撮影地！雪に覆われた朝倉氏遺跡は景色最高！
時は戦国時代。朝倉氏が103年間に渡り、越前の国を統治した城下町跡が「一乗谷朝倉氏遺跡」です。 2018年5月20日には、日本遺産として認定。 そんな「一乗谷朝倉氏遺跡」では、春夏秋冬違った景色を楽しむことができます。 今回紹介するのは、あの「ソフトバンク」のCMでも使用された雪景色の「朝倉氏遺跡」 […]
- 2024年7月11日
福井市のふくい鮮いちばは食材の宝庫！新鮮な魚介類がめっちゃ豊富！
新鮮な魚を食べたいな〜、、、。そんな時ありませんか？ おいしい魚介類は、どこの町にもある市場に行けば間違いなく手に入ります。 (๑•̀ •́)و✧ 今回紹介するのは「福井中央卸売市場」にある「ふくい鮮いちば」♪ 福井市の北部にある市場では、お魚でけではなく野菜やくだものなど様々なものが手に入ります。 […]
- 2024年7月11日
ランチがめっちゃお得！浜寿司さんのランチメニューはコスパ良過ぎ！
回らないお寿司屋さんって、ちょっと敷居が高いと感じませんか？ 何も知らずに入るのは怖いですよね〜〜〜〜〜！ 今回紹介する「浜寿司」さんは、昔ながらのお寿司屋さん。 見た目にもやっぱり敷居が高い感じですが、なんとなんとランチメニューが超お得！！！ 安心してください（笑）。 あ！「はま寿司」さんぢゃなく […]