- 2024年7月11日
勝山市のグリルやまださんで、少し甘めのソースかつ丼が楽しめます！
「ソースカツ丼」って食べたことありますか？ カツ丼って卵でとじた「玉子カツ丼」が一般的ですが、福井県ではソースで味付けした「ソースカツ丼」が有名。 福井県民の熱愛グルメとして、テレビなどでちょいちょい放送されてますよね。 今回紹介するのは「グリルやまだ」さん。 少し甘めのソースがとってもおいしいです […]
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福井県
- 2024年7月11日
福井市のクッチーナさんでは、おいしいイタリア郷土料理が楽しめます！
イタリア各地の郷土料理が、現地の味そのままで楽しめる、、、。そんなお店があったら行きたくありませんか？ そんなお店があるんです！ 今回紹介するのは「Ristorante CUCINA（クッチーナ）」さん。 1991年8月に開店し、今年の8月でなんと30周年になる名店。オーナーがイタリアを旅し、現地で […]
- 2024年7月11日
ふくい鮮いちばの群青さんでは、ふくいサーモンが楽しめます！
市場の食堂って、おいしいくて安くてってイメージありませんか？ ピンポーーーン！正解（笑）♪ 福井市内にも「福井中央卸売市場」があり、その中にある「ふくい鮮いちば」では、一般の人が自由にお買い物や食事ができます。 今回紹介するのは「群青」さん。 福井市の西、鷹巣地区から定置網でとれたての新鮮魚介類を直 […]
- 2024年7月11日
遊亀庵かめやさんの天ざるは、おそばだけじゃなく天ぷらもめちゃうま！
おそばがとにかく有名な福井県！ え？知らない！？ もったいない、、、（笑）。 今回紹介するのは「遊亀庵 かめや」さん。 「太麺」が好きな方には、オススメのお店。 あと大根おろしがとっても辛いですよ〜。 それでは、いってみましょう！ 行き方 場所は、越前市の市街地。 「北陸自動車道」の「武生インター」 […]
- 2024年7月11日
厳選カカオ豆で作られた山奥チョコレート日和さんのチョコは絶品！
カカオポリフェノールって知ってますか？ カカオ豆に多く含まれる成分で、「動脈硬化予防」や抗酸化作用による「美肌効果」が期待できる物質なんですよ〜♪ そんなカカオポリフェノールが多く含まれているのは、もちろんチョコレート。 今回紹介するのは、そんなおいしいチョコレートが食べられる「山奥チョコレート 日 […]
- 2021年12月19日
蕎麦Dining一福さんの塩だしおろしそばは絶品の一言に尽きます！
おそばっておそば自体の味わいもありますが、お出汁の味も重要！ 一言でお出汁と言ってもいろいろありますが、みなさんそれぞれで好きな味があるはず。 今回紹介するのは「蕎麦Dining一福」さん。 いきなりお出汁の話で始まりましたが、「蕎麦Dining一福」さんのお出汁がとにかくおいしい！ 「カツオだし」 […]
- 2024年7月11日
美豚さんのサムギョプサルは韓国通も納得のおいしさで大満足です！
みなさんお肉好きですか？ お肉にも牛さん、豚さん、鶏さんといろいろあり、それぞれに特徴があって美味しいですよね〜♪ 今回紹介するのは「鉄板焼 美豚」さん！ ビトンですね。 その名の通り豚肉がメインのお店ですが、鶏肉とかも食べられます。 お店のオススメはもちろん豚肉のサムギョプサル。傾いた鉄板で余分な […]
- 2024年5月9日
福井と岐阜の県境近く、フレアール和泉さんの満開花桃はめっちゃ絶景！
平地ではさくらもすっかり散り、新緑の季節。徐々に気温も上がり、日中は汗ばむこともあります。 が！ 山岳部の標高の高い地域に行けば、まだまだ春を感じさせてくれる花が。 今回紹介するのは「フレアール和泉」さんの「花桃」！ 敷地内にある「はなもも回廊の里」に咲く美しい「花桃」です。 さくらと違って「花桃」 […]
- 2024年7月11日
二男坊さんのあげおろしそばは、お揚げさんがパリッパリで絶品です！
おそばが有名な福井県！ 今回紹介するのは「そば屋 二男坊」さん。 福井県北部の「嶺北地方」、鯖江市にあるおそば屋さんです。 おそばの特徴としては、福井県産の玄そばを使用した「二八そば」の上に、薄くカリッとあげられたお揚げさんがのっかってます。 おいしいですよ〜♪ それでは、いってみましょう！ 行き方 […]
- 2024年7月11日
焼肉大金さんのコースランチ「若狭牛」はとってもお得で超おいしい！
お肉がジューーーっと目の前で焼ける焼肉屋さん。 ほぼほぼの人が、大好きなジャンルですね。 今回紹介するのは「焼肉大金」さん。 各部屋が個室で仕切られていて、隣のお客さんを気にしなくてもいい作り。コロナ禍には嬉しいですね。 そしてそして、本当は紹介したくないけど紹介しちゃいます。 コースランチがめちゃ […]